Жителей Злынки увлек уникальный проект «Бабушкино лукошко»

Уникальный проект «серебряных» волонтеров и слушателей «Университета третьего возраста» из ГАУ «КЦСОН Злынковского района» увлек многих жителей, в том числе молодежь. Публикацию кулинарных рецептов «Бабушкино лукошко» для начинающих и опытных хозяек решили продолжить.

− У каждой женщины, особенно пожилой, есть свои излюбленные блюда, − рассказали в центре. − У кого-то это сложные шикарные торты, требующие для приготовления как минимум сутки, а у некоторых − экспромт из подручных продуктов, занимающий двадцать минут вместе с поеданием.

«Серебряные» волонтеры решили поделиться своим кулинарным опытом с молодежью. Сначала, активно советуясь и тщательно отбирая только самые интересные рецепты солений, варений, наливок, настоек и других консерваций, они составили целый сборник полезных советов. Затем с помощью специалистов центра издали буклет тиражом несколько десятков экземпляров. Распространили их среди молодых и многодетных семей, несколько подарили работникам ЗАГСа, чтобы они могли вручать их молодоженам при регистрации брака. Акция вызвала большой интерес, всего в ней приняли участие более сорока человек, самой старшей участнице проекта, Александре Ивановне Кузнецовой, уже 96 лет.

Первый пробный буклет вышел в свет в 2018 году и оказался востребованным у начинающих и опытных хозяек. Теперь каждую осень появляются новые издания «Бабушкиного лукошка». Сборник с каждым разом растет, в нем появляются новые разделы. По инициативе активных участников проекта и при поддержке сотрудников комплексного центра в нем появились разделы «Пасхальные угощения», «Новогодний сытый стол», «Блинная Масленица». Как и раньше, «Бабушкино лукошко» открывается разделом «Встречаем гостей вкусно», в котором предложены рецепты бутербродов, салатов и закусок. Ими можно будет воспользоваться как для приготовления лёгкого ужина в кругу семьи, так и для приёма большой компании.

ГАУ «КЦСОН Злынковского района» поблагодарил инициативную группу, участвующую в подготовке сборника, и всех авторов опубликованных рецептов:

− Эти замечательные женщины не только продолжают делиться навыками и секретами рачительного и нескучного домоводства с молодёжью и всеми желающими. Все они вступили в ряды «серебряных» волонтеров, активно участвуют и в других делах комплексного центра. Современный праздничный стол может быть очень разным, об этом авторы и напоминают читателям. На Руси всегда любили сытно и вкусно поесть. Хочется напомнить, что создание особой праздничной атмосферы трапезы держится на трех китах: выборе блюд, их оформлении и душевной компании за столом. «Бабушкино лукошко» вам в помощь!

Обителью доброты и заботы стал и Трубчевский дом-интернат.