В Брянской области нашли чудо-хлеб из детства

Нелли Гришина, живущая в Дятьковском районе Брянской области, нашла хлеб, который напомнил ей детство.

«Чего у нас много, – рассказала Нелли Гришина, – так это магазинов, торговых сетей. Мы снуём в этой паутине сетевых маркетов, как мелкая добыча для пауков, основавших в оффшорах свои паучьи гнёзда. Несём им денежки, покупаем красиво упакованное малосъедобное нечто, вспоминаем, как вкусно пах хлеб в детстве…»

Сегодня редко можно встретить хлеб. Буханка черного, как правило, имеет «фирменный» вкус – горько-кислый, похожий на глину. Но однажды, рассказала Нелли Гришина, муж привёз домой другой хлеб, «от которого по комнате пошёл тот самый хлебный аромат, дух того самого хлеба из детства, с той самой румяной корочкой, которую хотелось отрезать и съесть». Оказалось, это был дятьковский хлеб.  Он был безупречен – можно есть просто как хорошую и вкусную еду. Пекут его на Дятьковском хлебокомбинате. 

Хлеб «из детства» на комбинате назвали «мальцовским» , однако дятьковцы нарекли его Орловским по фамилии генерального директора Владимира Орлова.

«Это Царский хлеб! – утверждает Нелли Гришина. – А мы много лет покупали хлеб, который есть невозможно. Теперь у нас на столе только он, дятьковский хлеб. А называют его в Дятькове «Орловским». Генеральный директор Орлов Владимир Владимирович много лет держит марку лучшего в крае хлебопёка. В нашем городе много чего нет, но есть хлеб Орлова. Ради этого хлеба можно приехать в Дятьково хоть на пару деньков».

Фото: Нелли Гришина