Наверх

25 августа 2022, Четверг, 06:01

Брасовский хлебокомбинат расширил ассортимент и замахнулся на поставки в Москву

Брасовский хлебокомбинат расширил ассортимент и замахнулся на поставки в Москву
Фото: Локотской хлебокомбинат

Брасовский хлебокомбинат, которому в этом году исполняется 50 лет, сумел в условиях жесткой конкуренции не только выжить, но и расширить ассортимент.

Хлеб, выпекаемый в его печах, радует всех локотчан своей свежестью и приятным вкусом, что подтверждают местные жители. Хотя в Локоть завозят значительную долю хлеба из других районов и соседних областей, сейчас все больше покупателей предпочитают разнообразную продукцию своего комбината. Приобретают ее и гости поселка, который стал частью «Императорского машрута».

Брасовский хлебокомбинат расширил ассортимент и замахнулся на поставки в Москву

Фото: Локотской хлебокомбинат

Однако мало кто задумывается о сложностях такого предприятия. В прошлом Брасовский хлебокомбинат был одним из передовых производств, выпекавших мучные изделия. В сутки предприятие выпускало 15 тонн хлеба и 5 тонн иных хлебобулочных изделий, который развозили по всему району и в соседние деревни других областей.

Но время антиреформ не прошло бесследно для завода. Как отмечает директор предприятия Александр Могилевцев, на данный момент хлебокомбинат «держится на плаву». Производительность завода с советских времен снизилась до двух тонн выработки хлеба в день. Причиной тому высокая конкуренция на рынке, инфляция и недостаток кадров.

Брасовский хлебокомбинат расширил ассортимент и замахнулся на поставки в Москву

Фото: Локотской хлебокомбинат

Однако у хлебокомбината есть и положительные новости для покупателей. Не так давно была произведена модернизация оборудования − приобретены новые дорогие печи модели «Мусон-ротор», которые значительно улучшили качество выпекаемого хлеба.

Несмотря на небольшие объемы производства, в Локте выпекают около 20 сортов хлеба − «Монастырский», «Отрубной», «Городской» и другие, а также около 50 видов иных хлебобулочных изделий. Каждый сможет найти то, что желает.

Брасовский хлебокомбинат расширил ассортимент и замахнулся на поставки в Москву

Фото: Локотской хлебокомбинат

Директор предприятия поделился планами. Самая главная цель − расширять сферу деятельности, начать поставки в Москву. Завод все так же стойко держится, радуя локотчан вкусным и свежим хлебом, который здесь так любят.

Ранее сообщалось, что в Брянской области в этом году валовой сбор зерновых составит 2,5 млн тонн.

Анна Вересова


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Брянская область вошла в число 30 регионов с наименьшим уровнем безработицы

5 марта 2024, Вторник, 07:15

Брянская область вошла в число 30 регионов с наименьшим уровнем безработицы

Брянская область расположилась на 28 месте, уровень безработицы в регионе составляет 2,4 процента. Это показатель снизился на 0,5 процентных пункта

Жители Брянской области потребовали честных и понятных сведений о зарплате

5 марта 2024, Вторник, 07:00

Жители Брянской области потребовали честных и понятных сведений о зарплате

Граждане полагают, что статистическое ведомство обладает необходимыми цифрами, которые будут адекватно отражать реальные показатели зарплат в регионе

Выяснилась причина разрушения части дороги на улице Романа Брянского

4 марта 2024, Понедельник, 15:01

Выяснилась причина разрушения части дороги на улице Романа Брянского

Жители Брянска обратили внимание городских властей на разрушающуюся дорогу на улице Романа Брянска. Часть дороги за зиму из-за ям и выбоин стала опасной для водителей и пешеходов

В Брянской области выросло число работников обрабатывающих производств

4 марта 2024, Понедельник, 07:59

В Брянской области выросло число работников обрабатывающих производств

В Брянской области выросло до 64,4 тысячи число работников обрабатывающих производств. Менее всего брянцев занято в производстве текстильных изделий − всего 157 человек

Средняя зарплата в декабре 2023 года в Брянской области составила 62503 рубля

4 марта 2024, Понедельник, 07:00

Средняя зарплата в декабре 2023 года в Брянской области составила 62503 рубля

Средняя зарплата в декабре 2023 года в Брянской области составила 62503 рубля. Некоторые брянцы критикуют эти сведения, но Брянскстат продолжает периодически их публиковать