Наверх

7 февраля 2022, Понедельник, 08:44

В Брянской области молоко будут проверять по новым правилам

В Брянской области молоко будут проверять по новым правилам
Фото: «Брянские новости»

В Брянской области молоко будут проверять по новым правилам. С 1 марта вступают в силу ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для продажи на розничных рынках. Правила утверждены приказом Минсельхоза России.

Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат:

− сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки, предназначенные для переработки, в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей;

− молоко и молочные продукты непромышленного изготовления, реализуемые на розничных рынках.

Действие правил не распространяется на молоко и молочные продукты, которые граждане получают в домашних условиях или в личных подсобных хозяйствах.

Экспертиза будет проводиться специалистами системы Госветслужбы. Они должны будут устанавливать соответствие молока и молочных продуктов требованиям безопасности технического регламента, подтверждать ветеринарное благополучие хозяйств происхождения животных, от которых получены молоко и молочные продукты. Специалисты будут также  определять пригодность молока и молочных продуктов для пищи.

Каждая партия будет проверяться на консистенцию, вкус и запах, цвет, температуру, массовую долю жира, массовую долю белка, плотность, кислотность.

Не реже 1 раза в 10 календарных дней должно проверяться содержание соматических клеток, массовая доля СОМО. Предусмотрены и другие исследования.

После скандала с колбасой «Царь-мясо» специалисты дали важные советы.


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
В Красной Горе Брянской области запретили купаться в реке Беседь

16 июля 2024, Вторник, 15:08

В Красной Горе Брянской области запретили купаться в реке Беседь

В Красногорском районе Брянской области власти запретили купаться в реке Беседь, вода в которой стала опасной для здоровья

Брянский депутат Валуев поддержал решение не показывать Олимпиаду в России

16 июля 2024, Вторник, 14:50

Брянский депутат Валуев поддержал решение не показывать Олимпиаду в России

Брянский депутат Госдумы Николай валуев поддержал решение российских телеканалов не транслировать Олимпиаду-2024

Ртутную свадьбу отпраздновали супруги Карасевы из Брянской области

16 июля 2024, Вторник, 13:43

Ртутную свадьбу отпраздновали супруги Карасевы из Брянской области

Супруги Мария Федоровна и Василий Андреевич из деревни Неверь Дятьковского района Брянской области отметили 63-летие совместной жизни

В Брянской области за неделю коронавирусом заболели ещё 18 жителей

16 июля 2024, Вторник, 13:03

В Брянской области за неделю коронавирусом заболели ещё 18 жителей

За прошедшую неделю – с 8 по 14 июля 2024 года – в брянском регионе ковид выявили ещё у 18 человек, и это на одного заболевшего меньше, чем неделей ранее

В Брянске автоинспекторы и приставы 16 июля открыли охоту на водителей-должников

16 июля 2024, Вторник, 12:48

В Брянске автоинспекторы и приставы 16 июля открыли охоту на водителей-должников

В Брянске сотрудники автоинспекции с 16 по 18 июля 2024 года проведут профилактическую операцию «Должник», об этом сообщили в городском отделе ГАИ