9 декабря 2021, Четверг, 07:45
В Брянске найдены соя и крахмал в самой популярной колбасе
В Брянске эксперты выявили сою и крахмал в колбасе. О результатах исследования сообщили в межобластной ветеринарной лаборатории.
По информации ведомства, при исследовании «Докторской» специалистами сектора молекулярной диагностики и вирусологии были обнаружены компоненты, не заявленные в составе: соевый изолированный белок, крахмал и ДНК сои. Производителя колбасы специалисты не назвали.
В лаборатории отметили, что соя довольно часто используется для уменьшения затрат. Также часто недобросовестные производители скрывают от потребителя подлинную информацию о составе продукта. Отличить настоящую колбасу от колбасы, напичканной соей, рядовой покупатель не сможет. Тут необходимы лабораторные исследования.
Между тем в лаборатории пояснили, почему не назван производитель поддельной колбасы.
Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.
Комментарии для сайта Cackle