В России подорожает говядина

В России подорожает говядина. Об этом сообщает РБК со ссылкой на производителей.

Как сообщает издание, сейчас килограмм говядины стоит в 3,6 раза дороже курицы, но даже это не делает разведение КРС рентабельным. Цены на мясо должны вырасти еще хотя бы на 15 процентов.

Согласно данным Росстата, в октябре 1 килограмм говядины стоил 356, 8 рубля, бескостное мясо – 503, 4 рубля. Это на 3 процента больше, чем в 2019 году.

По пищевой ценности говядина существенно превосходит свинину и мясо птицы, но из-за высокой стоимости ее доля в рационе россиян снижается.

Брянцы находятся в выигрышном положении, они могут покупать качественную и довольно недорогую говядину крупного местного производителя.

В целом, отмечает издание, рост цен связан в том числе с подорожанием импортного мяса из-за девальвации рубля. Также увеличению стоимости говядину может способствовать изменение таможенного регулирования для импортного мяса. Известно, что с 2022 года отменяются тарифные квоты на ввоз в Россию мяса крупного рогатого скота.

Ранее «Брянские новости» сообщали, что брянцев оставили без качественной красной икры. Те бренды, которые производят нормальный продукт, предлагают жителям Брянска икру по очень высокой цене.