Еды на всех не хватит: Россия пока не достигла нужного уровня самообеспечения

В 2018 году России не удалось выполнить все требования доктрины продовольственной безопасности. Отечественные производители поставляют недостаточно собственной продукции для обеспечения населения. Это следует из проекта доклада Минсельхоза, сообщают «Известия».

Доктрина продовольственной безопасности была принята в начале 2010 года и действует до 2020-го. В ней указывается необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране с целью понимать, какие рынки находятся в зоне риска.

По итогам прошлого года необходимого уровня не лостигли молоко, картофель и соль.

Удельный вес российского молока составил 84,2% при нужном пороге в 90%. Еще ниже показатель по соли — 64,2% (а нужно не менее 85%). У картофеля — 94,9% вместо 95%.

При этом выполнены показатели по производству отечественного зерна, сахара, масла растительного, мяса и мясопродуктов.

Долю рынка местных товаров нужно увеличивать, но это противоречит интересам Белоруссии –– крупнейшего поставщика в РФ товаров из «группы риска». При этом у Россельхознадзора не раз возникали претензии к качеству продуктов из соседней страны.

Эксперты перечислили причины низких показателей молока, соли и картофеля.