17 Августа, Суббота,

16+

26 января 2019, Суббота, 16:35

Брянские специалисты предупредили об опасной инфекции

Брянские специалисты предупредили об опасной инфекции

Специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории предупредили об опасной инфекции. Листерии – весьма распространенные бактерии, которые вызывают листериоз – инфекционное заболевание, по симптоматике схожее с пищевым отравлением. 

Чаще всего источником заражения становятся салаты, свежие фрукты и овощи, сэндвичи, море и мясопродукты, суши, молоко и так далее. Симптомы могут напоминать как легкий грипп, так и тяжелое заражение крови и менингит. Беременные женщины, новорожденные, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом особенно уязвимы для инфекций.

Чтобы избежать заражения, специалисты советуют всегда очищать поверхность, используемую при обработке сырого мяса. Важно тщательно мыть сырые фрукты и овощи в проточной воде. В холодильнике не следует хранить приготовленное мясо рядом с сырыми фруктами и овощами. 

– Специалисты лаборатории отмечают, что процент выявления листерий в пищевых продуктах возрастает с каждым годом, – предупредили в МВЛ. – За прошлый год было исследовано 6 тысяч проб, 4 процента из которых дали положительные результаты. Чаще всего листерии выявляются в рыбной продукции, а также в мясе убойных животных и птице. Не забывайте промывать и правильно готовить сырое мясо и овощи, соблюдать товарное соседство продуктов в холодильнике.


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

В Брянске Курбан-Байрам отметили более тысячи мусульман

17 августа 2019, Суббота, 14:03

В Брянске Курбан-Байрам отметили более тысячи мусульман

Организация мусульман Брянска сообщила, что на празднование одного из главных исламских праздников – Курбан-Байрам – пришло более тысячи жителей и гостей города

В Брянске в автобусе №31 произошел конфликт между пассажиркой и кондуктором

17 августа 2019, Суббота, 13:32

В Брянске в автобусе №31 произошел конфликт между пассажиркой и кондуктором

Утром в брянском автобусе № 31 произошел инцидент из-за тысячной купюры, с которой кондуктор не смогла дать сдачу пассажирке. В итоге женщины обменялись оскорблениями и упреками

Брянская мама с коляской пожаловалась на водителей троллейбусов №12

17 августа 2019, Суббота, 11:53

Брянская мама с коляской пожаловалась на водителей троллейбусов №12

Жительница Брянска Людмила Лындина предъявила претензии к водителям троллейбуса №12 «Камвольный комбинат – Телецентр»: редко делают рейсы и не открывают заднюю дверь матери с коляской