Выбор редактора

26 января 2019, Суббота, 19:35

Брянские специалисты предупредили об опасной инфекции

Брянские специалисты предупредили об опасной инфекции

Специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории предупредили об опасной инфекции. Листерии – весьма распространенные бактерии, которые вызывают листериоз – инфекционное заболевание, по симптоматике схожее с пищевым отравлением. 

Чаще всего источником заражения становятся салаты, свежие фрукты и овощи, сэндвичи, море и мясопродукты, суши, молоко и так далее. Симптомы могут напоминать как легкий грипп, так и тяжелое заражение крови и менингит. Беременные женщины, новорожденные, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом особенно уязвимы для инфекций.

Чтобы избежать заражения, специалисты советуют всегда очищать поверхность, используемую при обработке сырого мяса. Важно тщательно мыть сырые фрукты и овощи в проточной воде. В холодильнике не следует хранить приготовленное мясо рядом с сырыми фруктами и овощами. 

– Специалисты лаборатории отмечают, что процент выявления листерий в пищевых продуктах возрастает с каждым годом, – предупредили в МВЛ. – За прошлый год было исследовано 6 тысяч проб, 4 процента из которых дали положительные результаты. Чаще всего листерии выявляются в рыбной продукции, а также в мясе убойных животных и птице. Не забывайте промывать и правильно готовить сырое мясо и овощи, соблюдать товарное соседство продуктов в холодильнике.

Поделиться

Новости по теме

16 февраля 2019 Предстоящий приезд японцев поднял на ноги брянских ветеринаров

9 февраля 2019 В Брянске стали орудовать 10-летние убийцы кошек

9 февраля 2019 В Брянске на водоеме поселилась стая диких уток

8 февраля 2019 Пять голубей-«нелегалов» выдворили с территории Брянщины

8 февраля 2019 Брянские медведи и рыси прижились на Украине

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

14:37, 16 февраля 2019

В клетнянской деревне водитель ВАЗа сбил 17-летнего парня

19:10, 15 февраля 2019

В Брянске у остановки «Мечта» столкнулись легковушка и маршрутка № 34

17:56, 15 февраля 2019

В Брянске водителя автобуса наказали по видео за опасный маневр

В России и мире

13:48, 16 февраля 2019

Алексей Кортнев раскритиковал тех, кто слушает Пугачеву и Баскова

13:38, 16 февраля 2019

Власти Петербурга отказалиь согласовать марш памяти Немцова

12:50, 16 февраля 2019

Лужков дал оценку идее объединения Москвы и области в единый субъект

12:26, 16 февраля 2019

Бой Харитонова и Митриона признан несостоявшимся из-за удара в пах

12:11, 16 февраля 2019

Власти Крыма отказали украинскому Приватбанку в возвращении активов

10:37, 16 февраля 2019

В США разработали законопроект о запрете Вашингтону выхода из ДРСМД

08:24, 16 февраля 2019

На Украине заявили, что смогут поставлять газ в Европу вместо России

Последние новости

14:37, 16 февраля 2019

В клетнянской деревне водитель ВАЗа сбил 17-летнего парня

14:08, 16 февраля 2019

В Новозыбкове проведут капремонт 12 многоэтажек

13:38, 16 февраля 2019

Предстоящий приезд японцев поднял на ноги брянских ветеринаров

12:55, 16 февраля 2019

Шестеро брянцев стали жертвами мошенников

12:05, 16 февраля 2019

В Рогнединском районе сельского главу оштрафовали за нерасторопность

Отклики
читателей

Опрос

Сколько должен стоить проезд в брянской маршрутке?

220 на 320 пикс.<-->