Выбор редактора

6 декабря 2017, Среда, 11:47

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Запрет на применение антибиотиков в животноводстве невозможно реализовать, со стороны государства необходим контроль применения препаратов при выращивании животных на убой и производстве молочной продукции. Об этом заявили эксперты по пищевой промышленности в ходе круглого стола, проведенного «Известиями».

Начальник отдела гигиены Роспотребнадзора Надежда Раева рассказала, что специалисты чаще всего выявляют содержание антибиотиков не в мясной, а в молочной продукции. При этом она отметила, что содержание антибиотиков в молоке и мясе российского производства в последние пять лет колеблется в пределах 0,4–0,58 процента, и указала, что «в норме их не должно быть вообще».

Заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников отметил, что полный отказ от применения антибиотиков в животноводстве невозможен. Он подчеркнул необходимость государственного контроля за соблюдением производителями мяса периода выведения антибиотиков перед убоем животных.

- Убойные предприятия должны брать пробу и проверять. Необходим контроль по всей цепочке, - заявил Синельников «Известиям».

Научный руководитель Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, член Российской академии наук Андрей Лисицын рассказал, что применение антибиотиков при откорме животных является общемировой практикой.

Он подчеркнул, что в России в настоящее время осуществляется контроль за использованием антибиотиков на всех стадиях производства мяса - от выращивания животных до обработки готовой продукции.

Поделиться

Новости по теме

12 февраля 2018 В России за 17 лет производство мясной продукции выросло в 6 раз

5 февраля 2018 Брянские контролёры вернули белорусам 16 тонн сомнительной говядины

2 февраля 2018 Брянская область получит 200 миллионов рублей на сельское хозяйство

2 февраля 2018 На брянской границе обнаружили неизвестные языки

30 января 2018 Гости из Филиппин заинтересовались брянским мясом

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

15:29, 23 февраля 2018

На трассе в Почепском районе под колесами иномарки погиб пешеход

12:27, 23 февраля 2018

В Брянске добровольцы помогли ГИБДД отлавливать пьяных водителей 

11:36, 23 февраля 2018

В Севске автомобилистки и ГИБДД проверили отзывчивость мужчин

В России и мире

17:03, 23 февраля 2018

На Украине предложили переименовать Раду из-за «советского наследия»

14:47, 23 февраля 2018

Госдума пригласила на выборы в РФ около 250 иностранных наблюдателей

14:10, 23 февраля 2018

Вечер Памяти Егора Летова, Александра Башлачева и др., 25 февраля, «Форпост»

13:54, 23 февраля 2018

Ток-шоу без драки – деньги на ветер

13:51, 23 февраля 2018

Российская бобcлеистка попалась на допинге

13:38, 23 февраля 2018

Российские хоккеисты вышли в финал Олимпийских игр

13:22, 23 февраля 2018

Российская сборная по хоккею прошла в финал Олимпиады впервые за 20 лет

Последние новости

20:48, 23 февраля 2018

В Брянской области температура опустится до 28 градусов мороза

20:42, 23 февраля 2018

Выяснилось, что задержанная автохамом в Брянске «скорая» везла малыша

20:31, 23 февраля 2018

Брянский фонд «Ванечка» стал лауреатом премии «Золотой кот»

20:17, 23 февраля 2018

В Стародубе футболисты разыграли Кубок губернатора Брянской области

19:49, 23 февраля 2018

Ансамбль «Ватага» поздравили брянцев с Днём защитника Отечества

Отклики
читателей

Опрос

Вы смотрите Олимпиаду?

220 на 320 пикс.<-->