Выбор редактора

6 декабря 2017, Среда, 11:47

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Запрет на применение антибиотиков в животноводстве невозможно реализовать, со стороны государства необходим контроль применения препаратов при выращивании животных на убой и производстве молочной продукции. Об этом заявили эксперты по пищевой промышленности в ходе круглого стола, проведенного «Известиями».

Начальник отдела гигиены Роспотребнадзора Надежда Раева рассказала, что специалисты чаще всего выявляют содержание антибиотиков не в мясной, а в молочной продукции. При этом она отметила, что содержание антибиотиков в молоке и мясе российского производства в последние пять лет колеблется в пределах 0,4–0,58 процента, и указала, что «в норме их не должно быть вообще».

Заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников отметил, что полный отказ от применения антибиотиков в животноводстве невозможен. Он подчеркнул необходимость государственного контроля за соблюдением производителями мяса периода выведения антибиотиков перед убоем животных.

- Убойные предприятия должны брать пробу и проверять. Необходим контроль по всей цепочке, - заявил Синельников «Известиям».

Научный руководитель Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, член Российской академии наук Андрей Лисицын рассказал, что применение антибиотиков при откорме животных является общемировой практикой.

Он подчеркнул, что в России в настоящее время осуществляется контроль за использованием антибиотиков на всех стадиях производства мяса - от выращивания животных до обработки готовой продукции.

Поделиться

Новости по теме

8 декабря 2017 Руководитель фракции единороссов Сергей Неверов посоветовал не забывать о деревне

21 ноября 2017 Вдова убитого брянского бизнесмена Аминтазаева обратилась в Верховный суд

23 октября 2017 Брянск отверг опасные мясные деликатесы из Молдавии

9 октября 2017 Россияне стали чаще покупать отечественные продукты

26 сентября 2017 Минсельхоз предлагает расширить господдержку аграриям

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

10:50, 11 декабря 2017

В Брянске пьяный водитель «Опеля» сломал ногу инспектору ГИБДД

10:36, 11 декабря 2017

В Брянске автомобилист сбил шедшую из храма 87-летнюю пенсионерку

08:47, 11 декабря 2017

Брянский богатырь Виталий Минаков призвал всех пристегнуться

В России и мире

16:14, 11 декабря 2017

В Нью-Йорке произошел взрыв

15:37, 11 декабря 2017

Пенсионную систему предложили радикально изменить

15:22, 11 декабря 2017

Европа создает собственный валютный фонд

15:08, 11 декабря 2017

Дария «Нуки» Ставрович: «Шоу «Голос» было для меня уроком выживания в джунглях»

15:07, 11 декабря 2017

Столичным таксистам порекомендовали выучить английский к ЧМ-2018

14:34, 11 декабря 2017

Россия готова разорвать соглашение ОПЕК+

14:28, 11 декабря 2017

Родителям двойняшек выплатят только одно пособие на первого ребенка

Последние новости

15:57, 11 декабря 2017

В Брянске возле мусорных баков заметили жар-птицу

14:48, 11 декабря 2017

В Брянске у мясокомбината на ночь закроют железнодорожный переезд

14:24, 11 декабря 2017

Через Брянск на Москву с тележкой прошел загадочный француз

14:13, 11 декабря 2017

В Брянске банду садистов отдали под суд за аферы и избиения 12 человек

13:15, 11 декабря 2017

Брянские «шалуньи» победили на «Танцевальном единстве» в Питере

Отклики
читателей

Опрос

Ваша зарплата в 2017 году...

220 на 320 пикс.<-->