Выбор редактора

6 декабря 2017, Среда, 11:47

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Запрет на применение антибиотиков в животноводстве невозможно реализовать, со стороны государства необходим контроль применения препаратов при выращивании животных на убой и производстве молочной продукции. Об этом заявили эксперты по пищевой промышленности в ходе круглого стола, проведенного «Известиями».

Начальник отдела гигиены Роспотребнадзора Надежда Раева рассказала, что специалисты чаще всего выявляют содержание антибиотиков не в мясной, а в молочной продукции. При этом она отметила, что содержание антибиотиков в молоке и мясе российского производства в последние пять лет колеблется в пределах 0,4–0,58 процента, и указала, что «в норме их не должно быть вообще».

Заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников отметил, что полный отказ от применения антибиотиков в животноводстве невозможен. Он подчеркнул необходимость государственного контроля за соблюдением производителями мяса периода выведения антибиотиков перед убоем животных.

- Убойные предприятия должны брать пробу и проверять. Необходим контроль по всей цепочке, - заявил Синельников «Известиям».

Научный руководитель Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, член Российской академии наук Андрей Лисицын рассказал, что применение антибиотиков при откорме животных является общемировой практикой.

Он подчеркнул, что в России в настоящее время осуществляется контроль за использованием антибиотиков на всех стадиях производства мяса - от выращивания животных до обработки готовой продукции.

Поделиться

Новости по теме

6 апреля 2018 Брянцев пригласили на выставку-ярмарку домашних птиц

5 апреля 2018 «Докторская» колбаса Брянского мясокомбината не прошла проверку

30 марта 2018 Российская сельхозпродукция заменит товары из США на китайском рынке

26 марта 2018 В Казахстане обнаружили опасное мясо из Брянской области

16 марта 2018 Брянские пограничники нашли 4 тонны мяса неведомого происхождения

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

12:23, 22 мая 2018

Брянским властям велели оборудовать переходы на Московском проспекте

09:24, 22 мая 2018

Брянская пенсионерка сломала руку в маршрутке № 99

08:55, 22 мая 2018

Volkswagen Polo  Drive — богатая комплектация по доступной цене!

В России и мире

12:40, 22 мая 2018

Авторы школьных учебников пожаловались Путину на экспертизу Минобрнауки

12:35, 22 мая 2018

В Москве скоро появятся площадь Шаляпина и сквер Мандельштама

12:06, 22 мая 2018

В День славянской письменности в Коломне выступит хор из 1000 человек

11:51, 22 мая 2018

Вячеслав Бутусов откроет кинофестиваль «Зеркало» бесплатным концертом

11:31, 22 мая 2018

Отдадим наши деньги Америке!

11:26, 22 мая 2018

Путин рассказал о своем участии в событиях августа 1991 года

11:23, 22 мая 2018

Госдума РФ приняла закон об ответных санкциях

Последние новости

12:38, 22 мая 2018

Депутатам Госдумы показали фильм о достижениях Брянской области

12:23, 22 мая 2018

Брянским властям велели оборудовать переходы на Московском проспекте

12:13, 22 мая 2018

Брянских рыбаков после состязаний 3 июня угостят ухой «От Валуева»

11:31, 22 мая 2018

В Брянске отремонтируют 10 самых разбитых дорог

11:24, 22 мая 2018

В Почепе закрытое предприятие уличили в зарплатном долге перед работниками

Отклики
читателей

Опрос

Вам нравится обновленная набережная?

220 на 320 пикс.<-->