Выбор редактора

6 декабря 2017, Среда, 11:47

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Запрет на применение антибиотиков в животноводстве невозможно реализовать, со стороны государства необходим контроль применения препаратов при выращивании животных на убой и производстве молочной продукции. Об этом заявили эксперты по пищевой промышленности в ходе круглого стола, проведенного «Известиями».

Начальник отдела гигиены Роспотребнадзора Надежда Раева рассказала, что специалисты чаще всего выявляют содержание антибиотиков не в мясной, а в молочной продукции. При этом она отметила, что содержание антибиотиков в молоке и мясе российского производства в последние пять лет колеблется в пределах 0,4–0,58 процента, и указала, что «в норме их не должно быть вообще».

Заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников отметил, что полный отказ от применения антибиотиков в животноводстве невозможен. Он подчеркнул необходимость государственного контроля за соблюдением производителями мяса периода выведения антибиотиков перед убоем животных.

- Убойные предприятия должны брать пробу и проверять. Необходим контроль по всей цепочке, - заявил Синельников «Известиям».

Научный руководитель Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, член Российской академии наук Андрей Лисицын рассказал, что применение антибиотиков при откорме животных является общемировой практикой.

Он подчеркнул, что в России в настоящее время осуществляется контроль за использованием антибиотиков на всех стадиях производства мяса - от выращивания животных до обработки готовой продукции.

Поделиться

Новости по теме

17 января 2019 Брянские ветеринары показали видео о том, что находят в поездах

9 января 2019 В Клетне Брянской области оштрафовали торговцев опасным мясом

3 января 2019 В Брянске у мясокомбината автомобилистка протаранила маршрутку №31

26 декабря 2018 Минсельхоз назвал основные рынки сбыта российского АПК

26 декабря 2018 Медведев выделил Брянщине более 4 миллиардов на сельское хозяйство

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

11:25, 21 января 2019

Брянского подростка в Белых Берегах сбил мотоциклист без «прав»

09:46, 21 января 2019

В Белых Берегах мотоциклист сбил 15-летнего подростка

06:02, 21 января 2019

В Брянске водитель разбитой кем-то иномарки обратился к очевидцам

В России и мире

12:27, 21 января 2019

«Т-34» собрал в российском прокате свыше двух миллиардов

12:23, 21 января 2019

Рост экономики Китая замедлился до минимума за 28 лет

12:02, 21 января 2019

В социальные учреждения Магнитогорска разослали письма с угрозами взрыва

11:44, 21 января 2019

Сенаторы предложили ввести штрафы за карты РФ без Крыма

10:26, 21 января 2019

«Лента», X5 и «Магнит» вошли в топ-20 быстрорастущих ритейлеров мира

09:49, 21 января 2019

Ющенко обвинил жителей России в «любви» к рабству

09:47, 21 января 2019

Число миллиардеров в мире за десять лет почти удвоилось

Последние новости

12:40, 21 января 2019

В Брянске маршрутчиков предложили усмирить окладами и соцпакетом

12:32, 21 января 2019

В брянском Стародубе дороги отремонтируют за 6 миллионов рублей

12:23, 21 января 2019

В Госдуме ответили националисту Ющенко стихами брянского поэта

12:03, 21 января 2019

В Брянске самбисты научат учителей физкультуры самообороне

11:57, 21 января 2019

В России введут автоматическую регистрацию рождения и смерти

Отклики
читателей

Опрос

Чем должны заняться брянские власти в 2019 году

220 на 320 пикс.<-->