Выбор редактора

6 декабря 2017, Среда, 11:47

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Запрет на применение антибиотиков в животноводстве невозможно реализовать, со стороны государства необходим контроль применения препаратов при выращивании животных на убой и производстве молочной продукции. Об этом заявили эксперты по пищевой промышленности в ходе круглого стола, проведенного «Известиями».

Начальник отдела гигиены Роспотребнадзора Надежда Раева рассказала, что специалисты чаще всего выявляют содержание антибиотиков не в мясной, а в молочной продукции. При этом она отметила, что содержание антибиотиков в молоке и мясе российского производства в последние пять лет колеблется в пределах 0,4–0,58 процента, и указала, что «в норме их не должно быть вообще».

Заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников отметил, что полный отказ от применения антибиотиков в животноводстве невозможен. Он подчеркнул необходимость государственного контроля за соблюдением производителями мяса периода выведения антибиотиков перед убоем животных.

- Убойные предприятия должны брать пробу и проверять. Необходим контроль по всей цепочке, - заявил Синельников «Известиям».

Научный руководитель Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, член Российской академии наук Андрей Лисицын рассказал, что применение антибиотиков при откорме животных является общемировой практикой.

Он подчеркнул, что в России в настоящее время осуществляется контроль за использованием антибиотиков на всех стадиях производства мяса - от выращивания животных до обработки готовой продукции.

Поделиться

Новости по теме

6 августа 2018 Максимова: Единый «налоговый патент» для ЛПХ поможет фермерам развивать хозяйства

2 августа 2018 В Брянской области зерновые убрали с 20 тысяч гектаров

2 августа 2018 Валерий Родоманов оценил работу брянских аграриев

1 августа 2018 На Брянщине уродилось невиданное количество вкусных яблок

25 июля 2018 Историк моды Александр Васильев похвалил брянское мясо

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

12:11, 16 августа 2018

В Брянске на время проведения «Яблочного спаса» закроют движение

11:08, 16 августа 2018

В Мглине ВАЗ врезался в стоявший фургон – пострадали три человека

06:59, 16 августа 2018

Скрытые патрули брянской полиции устроили охоту на мотоциклистов

В России и мире

17:04, 16 августа 2018

Екатерина Гусева снялась в телеверсии мюзикла «Анна Каренина»

16:04, 16 августа 2018

Кандидат в мэры предложил ввести социальные доплаты москвичам от туризма

15:36, 16 августа 2018

Украинцы обнаружили на своей территории родину Конана-варвара

14:46, 16 августа 2018

ФСИН предложила создать службу для поддержки освободившихся из колоний

14:44, 16 августа 2018

Ради роли Виталия Калоева Дмитрий Нагиев похудел на 8 килограммов

13:20, 16 августа 2018

Суд приговорил бывшего замглавы ГСУ СК Никандрова к 5,5 годам заключения

12:46, 16 августа 2018

Керосин кончается, а Россия – нет. Побег из талибского плена

Последние новости

06:14, 15 августа 2018

Важность чтения киевских новостей

16:55, 16 августа 2018

В Брянске начали подготовку к Свенской ярмарке

16:23, 16 августа 2018

В Брянске на улице Фокина иномарка сбила подростка

16:18, 16 августа 2018

Возле Чашина Кургана в Брянске школьник утонул при спасении друга

16:15, 16 августа 2018

В Брянске на зловещем месте произошло ДТП

Отклики
читателей

Опрос

Вы опасаетесь новых санкций США?

220 на 320 пикс.<-->