Брянский завод наказали за некачественную молочную продукцию

Сотрудников завода «Консервсушпрод», расположенного в Стародубе Брянской области, наказали за некачественную молочную продукцию.

В мае управление Россельхознадзора проверило, как предприятие исполняет ветеринарное законодательство. Было выявлено 17 случаев отклонения от норм качества – 28  процентов от исследованных. В двух случаях предприятие нарушило нормы безопасности – 4  процента от исследованных. Кроме того, речь шла о приостановке действия 4 деклараций о соответствии.

Инспекторы установили, что предприятие принимает сырое молоко без указания адреса изготовителя в неопломбированных автоцистарнах и без соблюдения температурного режима. Получая сырье без гарантий его безопасности, молокопереработчик не в полной мере осуществлял лабораторный контроль сырья.