Наверх

7 сентября 2016, Среда, 05:26

Брянский учитель нашел самый смрадный и самый полезный гриб

Брянский учитель нашел самый смрадный и самый полезный гриб

Брянский учитель Петр Фадеев набрал целую корзину редких грибов – смрадных, но целебных.

Прилавки городских рынков стали наполняться осенними дарами. Знатоки грибных мест уже вовсю атакуют брянские леса и везут корзины с боровиками и подосиновиками. Осень приносит свои дары, и часто удивительные. Читатель из Почепа Петр Фадеев рассказал «Брянским новостям»:

– Ходил я на днях в лес за грибами. Соседи носят беленькие и подосиновики, вот и я решил накормить семью грибными деликатесами. Прихватил корзинку и отправился дышать воздухом и укреплять организм прогулками. Картошку выкопали, огород убрали, закрома полные, теперь можно и по лесу погулять, авось повезет, и на зиму к столу беленькие будут!

Ходил я долго, листвы еще нет, обзор хороший, но кроме красных поганых шляпок в округе ничего не встречалось. Домой возвращаться пустым не принято, потому я упорствовал. Сыроежки – гриб несерьезный, но пришлось взять пару-тройку штук, чтобы «корзина воздух не носила». 

Воздух в округе был упоительно-свежий, осенний. Лето плавно перешло в бабье, заигрывает еще теплом, солнцем и паутиной. 

– А грибов нет, – продолжает рассказ Петр Филиппов. – Даже следов срезанных не нахожу. Не отчаиваюсь. Думаю: сегодня пенсионеру прописывают для укрепления здоровья прогулки, вот гуляю, укрепляюсь. Вдруг потянуло несвежестью. Сказать прямо – тухлятиной. Зачем, думаю, мне тут гулять? Поворачиваю назад – тянет запашина. Собака сдохла, подумалось. Прогулка омрачилась. Вдруг вижу: яйца белые в траве. Вспомнил рассказ сестры. Она пару лет назад собирала чудный гриб с не менее интригующим названием – веселка. Тут я и стал в корзину складывать эти «яйца». И понял, откуда запах такой. Это созревшая веселка выпустила ствол и зловониями привлекает внимание мошкары всякой, чтобы расплодиться к будущему урожаю. Набрал корзинку полную веселых грибов и домой. К столу их не подашь, но зато от многих таблеток можно отказаться, употребляя природное лекарство. 

Справка

Весёлка обыкновенная, или фаллюс нескромный, или сморчок вонючий, или сморчок подагрический − шляпочный гриб высотой 10—30 см. Народные названия: «выскочка», «чёртово яйцо», «яйцо ведьм», «срамотник».

Зрелый гриб имеет сильный неприятный запах гниющих остатков или падали. В литературе имеются сведения о том, что скорость роста весёлки обыкновенной одна из самых больших скоростей роста в природе и может достигать 5 мм в минуту. Этот показатель превышает скорость роста бамбука, который часто приводится как хрестоматийный пример абсолютного достижения скорости роста в мире растений.

Гриб съедобен в молодом возрасте, считается вкусным. Во Франции употребляется в сыром виде, как редис. В древности сырые молодые грибы ели со сметаной и солью. Перед употреблением наружную оболочку следует удалить.

В народной медицине использовались водные и спиртовые настойки из свежих или высушенных плодовых тел весёлки. Специфическая форма гриба и изменение запаха в процессе роста вызывали интерес у людей. «Яйцо ведьм» считалось лучшим средством, чтобы вызывать чувство любви, а зрелый гриб считался ядовитым.

Фото: «Брянские новости» 


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Брянский путешественник Игорь Шпиленок растянул путь домой на тысячи верст и на один год

12 декабря 2023, Вторник, 06:17

Брянский путешественник Игорь Шпиленок растянул путь домой на тысячи верст и на один год

Брянский путешественник Игорь Шпиленок растянул путь домой на тысячи верст. Он вернулся с Камчатки, собрав огромный материал и сделав тысячи прекрасных снимков

Новый год на пляже

8 декабря 2023, Пятница, 12:50

Новый год на пляже

Эксперты агрегатора туров Onlinetours внимательно изучили все возможные направления и составили свой топ курортов, куда можно полететь на Новый год 2024, чтобы недорого провести неделю на море

Брянский путешественник Игорь Шпиленок прошел эпицентр многоцветья

4 декабря 2023, Понедельник, 06:01

Брянский путешественник Игорь Шпиленок прошел эпицентр многоцветья

Брянский путешественник Игорь Шпиленок прошел эпицентр многоцветья. Он успел оказаться в ее эпицентре как на Камчатке, так и в Приморском крае

Брянский путешественник Игорь Шпиленок побывал на Мысе древних стоянок

21 ноября 2023, Вторник, 07:59

Брянский путешественник Игорь Шпиленок побывал на Мысе древних стоянок

Брянский путешественник Игорь Шпиленок побывал на Мысе древних стоянок и отправился далее

Брянцы побывали в сказочном краю, который так любит президент Путин

4 ноября 2023, Суббота, 08:33

Брянцы побывали в сказочном краю, который так любит президент Путин

Накануне президент России Владимир Путин сказал, что любит Дагестан. Действительно, тем, кто там бывал, невозможно не полюбить этот край, где сказочная красота природы отпечаталась в душах людей и на лицах кавказцев