Выбор редактора

2 октября 2015, Пятница, 21:40

Брянскую область залили поддельным молоком

Брянскую область залили поддельным молоком

Производство молока в Брянской области  упало, а вот в молочной промышленности, как утверждает статистика, наблюдается рост выпуска сыров и творога. Парадокс, по мнению специалистов управления Россельхознадзора, объясняется наплывом фальсификата.

Несоответствие объемов имеющегося в регионе сырья и роста производства может объясняться закупками в других областях и странах, но не все так просто.

Во-первых, утверждают в управлении, отмечен рост фальсификации сыров и творога. В нынешнем году инспекторы вместе с референтным центром Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» в 13 партиях готовой молочной продукции, выпущенной брянскими предприятиями, выявляли признаки фальсификации. Всех производителей наказывали.

Во-вторых, почти вдвое выросли поставки сухого молока из Белоруссии. Однако говорить о снижении диверсификации каналов поставки сухого молока можно лишь относительно, поскольку  ввоз для белорусских предприятий цельного молока из стран Европейского союза не прекращался. Только в августе этого года там импортировали 8 тысяч тонн продукции.

Исследования завезенных в Россию партий сухого цельного и обезжиренного молока свидетельствуют о том, что не все ладно с его безопасностью. В текущем году в 43 партиях выявили метронидазол, антибиотики и несоответствие по микробиологическим показателям.

В этой связи управление Россельхознадзора  и органы ветеринарии разработали риск-ориентированные планы контроля безопасности молочной продукции. Было выявлено 77 партий небезопасной продукции, поставлено на усиленный контроль 48 предприятий.

Выходом может стать только увеличение производства молока-сырья, которого не хватает переработчикам. Молокозаводы загружены  слабо. Но принята федеральная программа субсидирования затрат на  строительство молочно-товарных ферм. Это позволит в ближайшем будущем построить несколько новых предприятий и заметно увеличить производство сырья.

Кроме того, по мнению надзорного органа, вопросы расхождения объемов поступающего на предприятие сырья и выпускаемой продукции, а также отслеживания происхождения сырья будут решены после вступления в силу обязательной электронной сертификации. О ее необходимости Россельхознадзор заявлял несколько раз.

Глава области Александр Богомаз заявил, что в ближайшее время в Брянской области построят как минимум 10 молочных ферм, оснащенных современным оборудованием. Область подала в министерство сельского хозяйства России список перспективных проектов молочных ферм для включения в программу субсидирования. Как сказала директор департамента сельского хозяйства Брянской области Борис Грибанов, на  развитие села Москва в нынешнем году выделит 11,4 миллиарда рублей. Из них 4 млрд – на молочно-товарные фермы. Российская субсидия составит 20 процентов затрат, областная – 5. То есть  предпринимателям будет возвращена четверть стоимости строительства. 

По словам руководителей молокоперерабатывающих предприятий, сегодня они вынуждены искать более 60 процентов сырья в других краях.

Фото: Александр Горох 

Поделиться

Новости по теме

20 мая 2017 Экономист Михаил Делягин заявил о начале революции в Брянской области

13 мая 2017 Брянские подпольщики пустили в дело просроченный кофе из Китая и Индии

5 мая 2017 Брянцев попросили помочь в строительства храма в селе Малое Полпино

2 мая 2017 Полчища майских жуков атаковали клубнику брянских огородников 

29 апреля 2017 В брянской ветчине и колбасах обнаружили курицу

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

10:19, 24 мая 2017

На объездной дороге 65-летний брянец переломал рёбра, упав с мопеда

10:12, 24 мая 2017

Брянские водители заплатили миллиард рублей штрафов

08:29, 24 мая 2017

Автолюбитель обратился к свидетелям аварии в центре Брянска

В России и мире

12:07, 24 мая 2017

Ариана Гранде прервала мировой тур после взрыва в Манчестере

11:51, 24 мая 2017

Зак Снайдер покинул «Лигу справедливости» из-за самоубийства дочери

11:11, 24 мая 2017

Дутерте попросил у Путина современное оружие‍

11:10, 24 мая 2017

NASA испытало двигатель сверхтяжелой ракеты

10:24, 24 мая 2017

Кадыров выступил против проведения выпускных вечеров в стенах школ

09:38, 24 мая 2017

Назван новый источник существования внеземной жизни

09:22, 24 мая 2017

России придется ответить на изъятие своей дипсобственности

Последние новости

12:16, 24 мая 2017

Самолет Петербург – Брянск вылетел с 3-часовой задержкой из-за поломки 

12:15, 24 мая 2017

Брянский богатырь сразится с мужем Ксении Бородиной

12:09, 24 мая 2017

Брянский глава Александр Макаров объяснил скандал с «Северным» рынком

11:53, 24 мая 2017

Брянские энергетики накануне летних каникул напомнили о правилах электробезопасности

11:44, 24 мая 2017

В Брянске пенсионерку обвинили в убийстве мужчины из ревности

Отклики
читателей

Опрос

Планируете в этом году лететь на отдых в Турцию, Египет?

220 на 320 пикс.<-->