Булочки в брянских школах сможет потеснить более здоровая еда

В России предлагают строже контролировать школьное питание и закрепить перечень продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе детей. Об этом пишет «Парламентская газета».

Сейчас при составлении школьного меню ориентируются прежде всего на нормы по белкам, жирам и углеводам. Однако эксперты отмечают, что формальное соблюдение этих показателей не всегда означает полноценное питание.

По данным экспертов, из школьного рациона все чаще исчезают фрукты, рыба, мясо и молочные продукты, а их место занимают более дешевые хлебобулочные изделия, макароны и сладости. При этом, как отмечается, такие замены могут не считаться нарушением, если нормативы по белкам, жирам и углеводам соблюдены.

В Госдуме России предлагают расширить критерии оценки школьного меню и учитывать наличие продуктов, содержащих железо, фосфор, витамины и минералы. Там также говорят о необходимости разработать отдельный закон о социальном питании.

До изменения законодательства родители уже сейчас могут контролировать рацион детей. По данным «Парламентской газеты», в каждой школе должна вестись ведомость контроля за питанием. Ее можно запросить у администрации и проверить, какие продукты фактически получают ученики.

Ранее сообщалось, что в школах Брянской области с 1 сентября сократят часы иностранного языка.