Майский пикник влетит в копеечку жителям Брянской области

Федеральные издания изучили цены и вывели средний чек на набор для традиционного майского пикника. В Брянской области, как и по всей стране, к маю заметно подорожал так называемый шашлычный набор.

Как сообщают «Известия», в среднем он обойдется в 3,5 тысячи рублей. В набор вошли мясо для жарки, комплект шампуров, мангал, уголь и жидкость для розжига. За год стоимость выросла на 8 процентов, при этом мясо прибавило в цене 14 процентов и стоит теперь в среднем 904 рубля, шампуры — 382 рубля (рост на 15 процентов), мангал — около 1700 рублей (рост на 11 процентов).

Никаких неожиданных изменений не произошло: из года в год набор для шашлыка дорожает, в этом году выросли чуть больше, чем в 2024 году. Так, в 2024 году «Брянские новости» сообщали, что жители Брянской области будут платить за шашлычный набор на 11 процентов больше: комплект для пикника, состоящий из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига, придется отдать в среднем 2 917 рублей.

Однако эксперты отмечают, что в этом году шашлычный сезон стартовал раньше обычного – все из-за теплой и ранней весны. Так, еще в марте был зафиксирован всплеск спроса на 30–35 процентов выше прошлогоднего.

Примечательно, что в начале апреля Федеральная антимонопольная служба России посоветовала властям в регионах активнее заключать ценовые соглашения по мясу. Антимонопольщики отметили, что стабилизировать цены на баранину договорились власти в 16 субъектах России, на говядину – в 24, на свинину – в 25. В ФАС России полагают, что надо распространить эту положительную практику на другие регионы.

Врачи рекомендуют для приготовления шашлыка отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, таким как курица или индейка. При этом 100-150 граммов жареного мяса достаточно, чтобы насладиться вкусом без чувства тяжести в желудке. К блюду следует добавить свежие овощи и зелень, а вот алкоголь лучше вообще исключить.