Брянцев предупредили о вызывающих инсульт молочных продуктах

Брянцев предупредили о вызывающих инсульт молочных продуктах, которые нашли у 14 производителей. Речь о подделках, которые чреваты различными заболеваниями.

Как сообщили «Известия», предприятия подделывали масло и творог, используя при производстве растительные жиры, стерины и запрещенную трансглютаминазу, которых в продуктах быть не должно. Товары продавали через сети «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О’КЕЙ», «Верный», «Семишагофф» и другие.

Генпрокуратура поручила проверить продукты.

В образцах продуктов 14 предприятия нашли несоответствие по массовой доле белка и жира, а также по жирнокислотному составу.

Речь идет об АО «ТМК «Тверца», ООО «Масжирпром», ООО «Молпром», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Вознесенское», ООО «Балтком Юни», ООО «Милково», ООО «Лав Продукт», ООО «Сливочная страна», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Молсбыт», и ООО «Мосальский молочный завод».

Ранее этих производителей уже уличали в несоблюдении обязательных требований.

Растительные жиры повышают уровень «плохого» холестерина в крови, способствуют развитию атеросклероза, могут вызывать образование тромбов и перекрытие артерий, что ведет к инфарктам, инсультам, ожирению и сахарному диабету.

Стерины тоже увеличивают или снижают уровень холестерина.

Трансглютаминаза повышает аллергенную нагрузку. «Мясной клей» сказался ростов заболеваемости болезнью Альцгеймера. В России эта добавка запрещено с 1 января 2020 года.

Брянский депутат накинулся на жадных продавцов икры.