Проблемы с урожаем в Бразилии приведут к подорожанию кофе

Любителей кофе ожидает повышение цен. Как пишет Bloomberg, стоимость премиальных зерен арабики достигла максимума за последние 13 лет, что вызвано перебоями с поставками и неблагоприятными погодными условиями в Бразилии − крупнейшем мировом производителе кофе.

Фьючерсы на кофе выросли на 4,8 процента, достигнув 2718 долларов за фунт, что является самым высоким показателем с 2011 года. В 2024 году цены увеличились примерно на 40 процента, особенно из-за дефицита более дешевых зерен робусты, который повысил спрос на арабику.

Проблемы с урожаем в Бразилии обострились из-за засухи и жары, что также вызывает опасения за потенциал производства кофе на следующий год. Как отметил аналитик Карлос Мера из Rabobank, уровень осадков в основных регионах выращивания арабики в 2024 году был значительно ниже нормы.

Рост цен уже отражается на мировом рынке: компании и сети начали увеличивать цены на свои кофейные продукты. При этом подорожание кофе усиливает инфляцию во всем ассортименте напитков: повышаются цены на апельсиновый сок и шоколад.