Россиянам рассказали об опасности фастфуда

Россиянам рассказали об опасности фастфуда. Эксперты в очередной раз напомнили, что пища, предназначенная для быстрого перекуса, принесет только вред, если ей питаться постоянно.

Старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Поленова в интервью изданию NewsNN перечислила те проблемы, с которыми могут столкнуться любители фастфуда. У таких людей наблюдается ожирение, может развиться сахарный диабет, они рискуют получить заболевания суставов, ишемическую болезнь сердца.

В фастфуде зачастую содержатся диоксины и акриламид. Эти вещества воздействуют на целый ряд органов и систем. Как заявила Наталья Поленова, метаболит акриламида — глицидамид — наиболее вероятная причина мутаций генов и опухолей.

Ранее сообщалось, что Брянская область вошла в список регионов, чье население активно придерживается здорового образа жизни. В списке из 89 мест область оказалась на 32-м месте.