Жителям Брянска напомнили об открытом 45 лет назад ресторане «Дубрава»

Жителям Брянска напомнили об открытом 45 лет назад в центре города ресторане «Дубрава». Теперь это здание занимает торговый центр.

Историю строительства ресторана напомнил государственный архив области. Проект разработан белорусскими инженерами, перед которыми стояла задача учесть рельеф местности. На уровне первого этажа расположили террасу, которая служила входной площадкой. Строители Володарского СМУ поработали очень неплохо.

В ресторане было пять залов — «Золотой», «Серебряный», «Красный», а также банкетный и помещение бара-коктейля. Все они могли принять 560 человек. В ресторане трудились повара, официанты, музыканты, кондитеры и другие.