Брянским любителям суши и роллов придется платить больше

Брянским любителям суши придется платить больше. Эксперты отмечают, что цены в среднем могут вырасти на 2-5 процентов, при этом рост возможен уже в августе.

Издание NewsNN со ссылкой на представителя сети, продающей суши и роллы, пишет, что причин подорожания несколько. Во-первых, повышают цены иностранные поставщики рыбы, также отмечаются перебои с поставками. Во-вторых, растут цены и у отечественных поставщиков. В-третьих, дешевеет рубль.

Также предприниматели жалуются на проблемы с творожным сыром. В начале августа этот продукт, который является одним из важнейших ингредиентов, практически исчез с рынка. Эксперты не исключают роста стоимости и этого товара. Лосось и угорь уже подорожали на 35 процентов.

С учетом этого владельцы кафе, продающих суши и роллы, вынуждены поднимать цены. Как сказали изданию представитель сети суши, «мы уже поднимаем и будем еще».

Тем временем стало известно, что торговые сети получают уведомления о повышении цен на чай и кофе от некоторых поставщиков. Кофе и чай будут дорожать, как и другие товары, которые импортируются в страну. Кофе не выращивается в России вовсе, а отечественного чая в российских магазинах всего 0,2 процента от общего объема потребления.