В кафе поселка Новые Дарковичи Брянской области 8 человек отравились шаурмой и блинами

В заведении быстрого питания в поселке Новые Дарковичи Брянского района была обнаружена кишечная палочка. В январе здесь отравились восемь человек, съев шаурму и блины с курицей. Все они были вынуждены пройти лечение в областной инфекционной больнице.

Как рассказала объединенная пресс-служба брянских судов, при проведении лабораторных исследований у заболевших и у сотрудников общепита были обнаружены патогенные микроорганизмы Salmonella enteridis. В образцах готовых блюд ресторана – бактерии группы кишечной палочки.

Брянский райсуд 23 января привлек к административной ответственности владельца ресторана – некоего индивидуального предпринимателя. Само заведение было закрыто на 30 суток.

Однако выявленные нарушения устранены не были. При проведении проверки 20 февраля в заведении общепита вновь были зафиксированы многочисленные нарушения санитарных требований. Теперь деятельность ресторана фастфуда приостановлена на 45 суток.

В Брянске сообщили об увеличении доли некачественного молока и молочной продукции.