В Брянске сообщили об увеличении доли некачественного молока и молочной продукции

Жителям Брянской области сообщили об увеличении удельного веса проб молока и молочной продукции, которые не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям.

Согласно данным управления Роспотребнадзора по Брянской области, за прошлый год было исследовано свыше 6000 проб молока и молочной продукции.

Удельный вес проб молока и молочной продукции, не соответствующих нормативным требованиям по физико-химическим показателям, в 2022 году по сравнению с 2021 годом вырос и составил 4,02 процента.

Удельный вес проб молока и молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 2022 году по сравнению с 2021 годом снизился и составил 0,48 процента.

Пробы молока и молочной продукции, исследованные по санитарно-химическим показателям, по содержанию антибиотиков, ГМО, отвечали нормативным требованиям.

Молочная продукция, не соответствующая нормативным требованиям, была изъята из оборота. В отношении нарушителей приняты меры, предусмотренные законом.

В ведомстве дали рекомендации по профилактике заболеваний, передающихся через молоко и молочную продукцию. С ними можно ознакомиться на сайте управления Роспотребнадзора по Брянской области.