20 февраля 2023, Понедельник, 18:08
Мангал с крышкой

Приготовление пищи на открытом огне – не просто кулинария, а настоящее искусство. Мангал с крышкой значительно расширит меню, позволяя готовить шашлыки не только шашлыки, но и делать барбекю. Благодаря откидной крышке блюда будут готовиться равномерно.
Краткое описание
Мангал с такой конструкцией представляет собой всем известную жаровню, но оснащенную закрывающимся верхом. Ее наличие значительно меняет процесс готовки – жар будет подниматься от углей и задерживаться под крышкой, создавая вокруг продукта равномерный жар. Кованый мангал с крышкой выполнен из прочной и толстой стали. Такая металлоконструкция обладает выдающейся прочностью, равнодушна к воздействию окружающей среды.
Особенности
Мангалы с закрывающимся верхом более функциональны, чем распространенные открытые жаровни. Помимо обычного шашлыка на закрытой жаровне можно готовить:
- Гриль. Для готовки этого блюда изделия оснащены решеткой. Можно готовить мясо, рыбу, овощи и т.д.
- Барбекю. Знаменитое блюдо «выходного дня» станет доступно с закрытой моделью жаровни. Для поддержания оптимальной температуры крышка оснащена термометром.
- Модель позволяет не только жарить и томить блюда, но и коптить. Корпус образует замкнутое пространство, образуя идеальные условия для медленной готовки.
Такие качества делают закрытый мангал идеальным приобретением для дачи или частного дома. С его помощью можно значительно разнообразить меню, добавив туда новые блюда.
Преимущества
Жаровня с такого типа имеет ряд ключевых преимуществ перед обычными моделями:
- Значительно расширяет ассортимент блюд, которые можно приготовить. Конструкция позволяет жарить на открытых углях, медленно томить под закрытой крышкой, коптить и т.д. Устройство выполнено таким образом, что образуемый углями жар создает эффект конвекции воздуха. Благодаря равномерному жару можно приготовить идеальный стейк.
- Встроенный термометр позволяет соблюдать необходимый для готовки температурный режим.
- Металлоизделия для готовки позволят создать многофункциональную кухню.
- Возможность добавить необходимое оборудование – разделочный столик, навес и т.д.
- Предотвращает образование всполохов пламени из – за капающего жира.
- Старательно выполненная из металла опытными мастерами, такой мангал станет настоящим украшением участка.
- Позволяет одновременно готовить несколько продуктов.
Помимо кулинарного предназначения, крышка выполняет защитную функцию, оберегая жаровню от осадков.
Область применения
Область применения изделий с закрывающимся верхом – готовка мяса, рыбы и овощей на решетке. Список блюд большой. Возможность контролировать температуру и эффект конвекции позволяет не опасаться пригорания продуктов.
Заключение
Мангал с закрывающим верхом отличается от традиционной открытой версии, однако, дарит своему владельцу ряд преимуществ. Приготовить мясо на гриле, сделать сочный стейк или барбекю – все это не проблема с такой жаровней.
Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.
Комментарии для сайта Cackle