В Брянской области более 7 процентов проб продукции животноводства были забракованы

В Брянской области в 2022 году ветеринары взяли на исследования 1778 образцов продукции животного происхождения, в том числе 1179 проб продукции брянских предприятий. Как выяснилось, более 7 процентов проб были забракованы по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Среди продукции брянского производства «не укладывались в норму» более 4 процентов проб.

В общем объеме товаров молочной группы доля фальсификата составила более 13 процентов.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, было выявлено остаточное содержание лекарственных препаратов и консервантов, несоответствие по микробиологическим показателям и признакам фальсификации. В частности, чаще всего в продукции находили масла и жиры немолочного происхождения, ветеринарные лекарственные препараты.

О каждом случае выявления некачественной и небезопасной продукции информацию оперативно направляли в органы прокуратуры.

На основе полученных исследований в 2022 году по инициативе управления Россельхознадзора было прекращено действие 10 деклараций на различную мясную и молочную продукцию. Объявлено 139 предостережений, возбуждено 65 административных дел. Общая сумма штрафов, наложенных судами, составила более 7 миллионов рублей.

В Брянской области в 4 процентах мясной продукции обнаружили антибиотики и отраву.