В Брянской области в 2022 году эксперты исследовали более 6 тысяч проб молочной продукции

В Брянской области за 2022 год было исследовано свыше 6000 проб молока и молочной продукции на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям. Хуже всего ситуация оказалась с физико-химическими показателями – 4 процента проб не соответствовали нормам.

Как рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора Брянской области, по микробиологическим показателям ситуация оказалась лучше. Всего около половины процента взятых проб показали повышенное содержание микроорганизмов. По сравнению с 2021 годом этот показатель улучшился в три раза.

Пробы молока и молочной продукции, исследованные по санитарно-химическим показателям (то есть по содержанию пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, ГМО), соответствовали нормативным требованиям.

Вся молочная продукция, в пробах которой нашли опасные вещества и микроорганизмы, была изъята из продажи. К работникам, которые допустили оборот небезопасной продукции, приняты меры, предусмотренные законодательством РФ.

В Брянской области в 4 процентах мясной продукции обнаружили антибиотики и отраву.