Жителям Брянской области сообщили о дефиците оболочки для выпуска колбас и сосисок

Жителям Брянской области сообщили о дефиците оболочки для выпуска колбас и сосисок. Сейчас производители в России столкнулись с проблемой при выпуске популярных у населения продуктов, пишут «Известия».

Оболочку для колбас и сосисок в Россию поставляли семь крупнейших иностранных заводов, среди которых бельгийский производитель ViskoTeepak, немецкий Walsroder и другие фабрики. Из-за введенных Евросоюзом санкций поставки официально прекращены.

Дефицит коснулся фиброузной оболочки, которая считается лучшей на рынке, ее отличает высокая влаго- и дымопроницаемость, прочность, высокая растяжимость. Почти 90 процентов сервелатов и сырокопченых колбас упакованы именно фиброузной оболочкой. В России такая пленка не производится.

Эксперты отмечают, что сейчас оболочку привозят из Китая, но это очень неудобно: требуется предоплата, срок поставки достигает 10 месяцев. Сейчас производители колбас и сосисок вынуждены делать запасы на год вперед, затраты выросли на 25-70 процентов.

В правительстве заверяют, что российские мясоперерабатывающие предприятия обеспечены всем необходим для бесперебойной работы.

Ранее сообщалось, что брянским миллиардерам власти предложат сделать добровольный взнос в бюджет из дохода, который был получен в прошлом году. Как сообщил первый заместитель главы правительства России Андрей Белоусов, 2022 году был финансово удачным.