Брянцам рекомендовали готовить салат оливье из продуктов со знаком качества

Жителям Брянской области рекомендовали готовить салат оливье из продуктов со знаком качества. Соответствующей информацией с россиянами поделилось Роскачество.

В организации напомнили, что современный салат оливье почти ничего общего не имеет с классической рецептурой.

Оригинальный рецепт 19 века включал рябчиков, раковые шейки, каперсы и оливки. В СССР стал популярен салат оливье с докторской колбасой, которую иногда заменяют вареным мясом, маринованными огурцами, яйцами и майонезом.

Роскачество отметило продукты для качественного салата. Эти продукты ранее получили российский «Знака качества».

Подробнее с рекомендациями и рейтингами можно ознакомиться на сайте.