7 декабря 2022, Среда, 07:15
Жителям Брянской области магазины поставят мелкий картофель и хрупкую морковь
Жителям Брянской области предложат нестандартный картофель и хрупкую морковь. Производители овощей хотят поставлять в торговые сети некондицию, пишут «Ведомости».
По данным издания, «Картофельный союз», который объединяет селекционеров, производителей и переработчиков овощей открытого грунта, обсуждает с торговыми сетями поставки крупной свеклы и мелкого картофеля, то есть овощей нестандартных размеров, а также моркови с повышенным процентом ломкости.
В частности, такие переговоры ведут с фермерами представители X5 Group, которые владеют сетями «Перекресток» и «Пятерочка».
Эксперты отмечают, что некондицию продавцы берут ограничено, при этом овощи нестандартного размера занимают от 20 до 50 процентов урожая. Такие овощи обходятся сетям в два раза дешевле.
В X5 Group заявили, что компания готова обсуждать поставку нестандартной продукции, но решение будет приниматься индивидуально и рассматриваться и обсуждаться с каждым поставщиком. Запросы издания в сети «Верный», «Ашан», Metro и «Магнит» остались без ответов.
Председатель правления «Ассоциации экспертов рынка ритейла» Андрей Карпов в интервью радио Sputnik заявил, что магазины не покупают много такой продукции для реализации, потому что могут заказать более «красивые» овощи из других стран:
«Ретейл ориентируется на потребности покупателя, на тот продукт, который покупатель привык брать в магазине».
В октябре этого года «Брянские новости» писали, что в Брянске подешевел картофель. Кроме того, продавцы даже готовы доставлять его каждому на дом, стараясь всеми способами угодить покупателям.








