Наверх

23 ноября 2022, Среда, 08:30

«Мираторг» в пять раз нарастил производство оладушек, что равно 100 штук в минуту

«Мираторг» в пять раз нарастил производство оладушек, что равно 100 штук в минуту

Агропромышленный холдинг «Мираторг», ведущий производитель продуктов питания по принципу полного цикла, с апреля по октябрь 2022 года нарастил объём производства нового продукта — домашних оладушек − в 5 раз с 1,8 до 9,1 тонны в месяц.

Оладьи компания выпекает на заводе кулинарных блюд в Брянской области. С горячей жаровой поверхности выходит порядка 100 оладий в минуту. Для запуска производства в марте 2022 года были установлены дозаторы теста и крышки на сковороды, которые помогают изделиям доходить и подниматься до нужной высоты.

Чтобы максимально подстроить технологию под домашнюю, на линии настроили автоматическую подачу масла. Оладьи получаются пышными, воздушными, с яркой золотой корочкой и пропечённым пористым мякишем. Рецептура не содержит каких-либо секретных ингредиентов, в составе оладий только кефир, яичный меланж, мука, подсолнечное масло, разрыхлитель, сахар и соль.

Промышленное выпекание отличается от домашнего только тем, сколько человек задействовано в процессе приготовления блюда: один — замешивает тесто, другой — подбирает вес и диаметр оладьи, двое — упаковывают оладьи в лоток, после чего лотки поступают на стикеровку, упаковываются в короба, паллетируются и отправляются на склад, а оттуда – на полки магазинов потребителям.

«Мираторг» в пять раз нарастил производство оладушек, что равно 100 штук в минуту

Оладушки от «Мираторга» продаются в фирменной розничной сети, крупных федеральных сетях и в собственном интернет-магазине. Сроки годности без консервантов обеспечивают строгие санитарные стандарты. Главная особенность производства – это чистота: на заводе «Мираторга» чисто, как у хорошей хозяйки на кухне.


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Шифр праздника: киноновинки декабря в видеосервисе Wink

3 декабря 2022, Суббота, 09:30

Шифр праздника: киноновинки декабря в видеосервисе Wink

Чтобы каждый зритель нашел именно свое кино, в список декабрьских новинок видеосервис включил самые разные жанры — от драм и триллеров до байопиков и семейных мультиков

Тамара Пушкарева стала брянской победительницей Всероссийского конкурса «Спасибо интернету — 2022»

2 декабря 2022, Пятница, 11:15

Тамара Пушкарева стала брянской победительницей Всероссийского конкурса «Спасибо интернету — 2022»

Представители «Ростелекома», Пенсионного фонда России , АНО «Цифровая экономика» и Российской ассоциации электронных коммуникаций подвели итоги VIII Всероссийского конкурса «Спасибо интернету — 2022»

Сбер повысил ставки по вкладам «Лучший %» и «Новые возможности» в рублях

2 декабря 2022, Пятница, 10:51

Сбер повысил ставки по вкладам «Лучший %» и «Новые возможности» в рублях

Сбер продлил выгодные промовклады «Лучший %» и «Лучший % Лидер» до 15 января 2023 года включительно

«Ростелеком» выступил партнером межрайонного хакатона «IT/VR-арена» в Брянской области

1 декабря 2022, Четверг, 17:54

«Ростелеком» выступил партнером межрайонного хакатона «IT/VR-арена» в Брянской области

Также организаторами хакатона выступили Департамент образования и науки Брянской области и структурное подразделение детского технопарка «Мобильный технопарк «Кванториум», которое реализует программы дополнительного образования для школьников во всех районах области

«Единая Россия» объявила о старте проекта по поддержке IT-компаний Брянской области

1 декабря 2022, Четверг, 16:52

«Единая Россия» объявила о старте проекта по поддержке IT-компаний Брянской области

Перспектива проекта — интеграция с нацпроектами «Цифровая экономика» и «Малое и среднее предпринимательство» для получения постоянной господдержки