Локотские пекари стремительно нарастили ассортимент вкусного хлеба

Локотские пекари стремительно нарастили ассортимент вкусного хлеба. Если ранее местные жители гонялись за севским хлебом, то теперь предпочитают свой

Когда в Брянске открыли в Фокинском районе огромный хлебокомбинат, то в некоторых районах области стали закрываться свои старенькие заводики. Локотской выжил. И теперь из деревни в Брянск, а не наоборот, везут вкусный хлеб. Жительница Брянска Марина Лебедева рассказала:

− Часто приезжаю в родные края. Даже вначале не поверила, что это наш локотской хлебозавод способен на такое качество и разнообразие. Ну, девочки! Ну, умницы! Разработали свою рецептуру, отошли от традиционной формы «кирпича» − и вот уже на прилавках вкуснющий хлеб. Я даже не все еще попробовала, потому что приезжаю в поселок не с раннего утра, и многие вкусняшки уже продаются. Но вот, к примеру, хлеб под названием «Белорусский» я просто обожаю.

Покупатели любят также «Домашний» и ржаной багет. Предприятие тем временем намерено предложить еще несколько новинок.

Эколог Юрий Коробов: Хлеб – ресурс и перспектива.