Наверх

18 февраля 2022, Пятница, 18:14

Характеристики и преимущества вертикальных плиточных скороморозильных аппаратов

Характеристики и преимущества вертикальных плиточных скороморозильных аппаратов

Вертикальные плиточные скороморозильные аппараты заслужили признание среди большого количества пользователей за счет своей производительности и надежности. Такой аппарат доказал свою эффективность и скорость на практике. Каркас и аксессуары изготовлены из нержавеющей стали, что повышает срок службы оборудования и качества заморозки. 

Кроме того, vertical plate freezer производятся по уникальной технологии, что позволяет производить заморозку самых разных типов продукции с минимальными изменениями ее показателей и вкусовых качеств. 

Преимущества техники

Вертикальные плиточные морозильные камеры замораживают продукт, расположенный между плитами. Процесс заморозки ускоряется за счет дополнительного давления на форму. Размер блоков может быть разным в зависимости от указанных настроек. Система автоматической разгрузки станет хорошим решением для удобного извлечения и перемещения замороженной продукции.

Среди главных достоинств использования следует обратить внимание на такие:

  • Высокая скорость заморозки. Плиты из алюминиевого сплава обволакивают заготовку с двух сторон. За счет низкой температуры хладагента получается добиться высокой скорости заморозки, что невозможно при использовании шокового метода.
  • Компактные размеры. Большая часть вертикальных аппаратов отличается небольшими габаритами, что позволяет сэкономить производственное пространство, а также повысить производительность заморозки.
  • Экономия труда. Движением морозильных плит можно управлять при помощи электрогидравлического устройства, что повышает скорость загрузки сырья.
  • Долгий срок службы и качество исполнения. В процессе производства оборудования используется только высококачественное оснащение: стальные конструкции, детали из нержавеющей стали позволяют проводить техническое обслуживание и ремонт техники намного быстрее. 

С помощью морозильного оборудования получается существенно снизить расход энергии на предприятии, что особенно важно в условиях работы крупных промышленных предприятий. Автоматизация процессов – еще одно важное преимущество.

Особенности применения

Вертикальное плиточное скороморозильное оборудование отличается высокими качественными показателями. Данное оснащение отлично подходит для заморозки мяса, птицы и рыбы. Оно применяется для хранения субпродуктов, полуфабрикатов и других типов продуктов, которые нуждаются в специальном температурном режиме. 

Агрегаты востребованы на предприятия пищевой промышленности и в заведениях общественного питания. За счет глубокой заморозки они позволяют дольше сохранить качества продукции.  


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Итоги годового Общего собрания акционеров Сбербанка

21 июня 2024, Пятница, 19:21

Итоги годового Общего собрания акционеров Сбербанка

Акционеры утвердили рекордные дивиденды

Защитить интеллектуальную собственность помогают в центре «Мой бизнес»

21 июня 2024, Пятница, 16:26

Защитить интеллектуальную собственность помогают в центре «Мой бизнес»

Получить услугу могут представители малого и среднего предпринимательства, зарегистрированные и ведущие деятельность на территории Брянской области

Что могло остановить Анну Каренину: тайны великого романа в захватывающем документальном расследовании уже на Wink

20 июня 2024, Четверг, 17:55

Что могло остановить Анну Каренину: тайны великого романа в захватывающем документальном расследовании уже на Wink

Производством сериала занимается «Студия Видеопрокат» Сергея Бондарчука и Алексея Киселева

20 новых тепловозов поступили на МЖД с начала 2024 года

19 июня 2024, Среда, 16:21

20 новых тепловозов поступили на МЖД с начала 2024 года

Тепловоз ТЭМ18ДМ – полностью отечественного производства

билайн запустил «Группу быстрого реагирования» для борьбы с мошенничеством

19 июня 2024, Среда, 10:48

билайн запустил «Группу быстрого реагирования» для борьбы с мошенничеством

Под атакой мошенников счет идет на секунды