Брянские ветинспекторы выявили «чудеса» на Дубровском молочном заводе

В ходе мониторинга ООО «ТД «Дубровкамолоко» ветеринарные эксперты Брянской области обнаружили недостоверную информацию об объемах сырья для изготовления продукции предприятия.

В автоматизированную систему для электронной сертификации грузов, например, в одном случае были внесены данные, что на предприятии из 1990 килограммов сырого молока выработали в 11 раз большее количество обезжиренного молока.

В другом случае из сырого молока общим количеством 5851 килограммов изготовили разных видов сливочного масла в количестве, более чем в 3 раза превысившем объем использованного сырья. Подобные «чудеса» на данном молокоперерабатывающем предприятии проявляются систематически, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям.

В ведомстве отметили, что достоверно установить, за счет чего происходило подобное «чудесное» увеличение объема готовой молочной продукции, не представляется возможным. Это свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности, считают в управлении Россельхознадзора.

За допущенные нарушения ООО «ТД «Дубровкамолоко» 20 января 2022 года было привлечено к административной ответственности. В адрес пяти уполномоченных лиц предприятия направлены предупреждения.

Брянский суд за некачественную продукцию оштрафовал столичный «Руспродторг» на 300 тысяч рублей.