Наверх

10 октября 2021, Воскресенье, 16:49

Голубика в саду – польза растения

Голубика в саду – польза растения

Голубика садовая это гибрид черники лесной. Была выведена несколько десятилетий назад. Отличается от черники крупностью ягод и вкусом.

Кустики небольшие, облеплены ягодами. Плоды созревают в августе. Вкусные и сочные, а главное очень сладкие. Они содержат много витаминов и микроэлементов.

В мякоти плодов черники садовой обнаружено множество важных для нормальной жизнедеятельности веществ: кальций, калий, аскорбиновая кислота, магний, натрий, папаин. Имеются железо, витамины A, B1, B2, B3, цинк. Присутствуют органические кислоты — лимонная, яблочная, моно- и дисахариды.

В саду размещают эти растения в полутени. Если совсем молодые саженцы черника приживется очень хорошо в любое время года.

Голубика в саду – польза растения

Полезные свойства черники

Ягоды черники, благодаря богатому полезными соединениями составу, демонстрируют следующие лечебные свойства:

  • антиоксидантные;
  • общеукрепляющие;
  • заживляющие;
  • седативные.

При правильном употреблении уникальные плоды благотворно воздействуют на организм, принося пользу в разнообразных направлениях:

  • ускорение заживления ран;
  • обеспечение здорового состояния десен;
  • нормализация частоты сердечных сокращений;
  • регулирование давления;
  • предотвращение болезней глаз;
  • повышение иммунитета;
  • лечение артрита, остеопороза;
  • сохранение крепости и здоровья зубов;
  • замедление возрастных изменений;
  • повышение уровня гемоглобина и лечение анемии;
  • снижение излишнего веса.

Голубика в саду – польза растения

Калорийность синих ягод в среднем составляет 19-22 ккал/100 грамм. Пищевую ценность определяет присутствие следующих соединений:

  • вода — 93,9 %;
  • белки — 0,6-1,3 %;
  • жиры — 0,08-0,3 %;
  • углеводы — 3,1-6,0 %;
  • пищевые волокна — 0,75-0,95 %.

Как едят плоды черники

Для получения максимальной пользы при возможности употреблять плоды следует сразу после того, как их сняли с кустика и обязательно в спелом виде.

При необходимости ягоды хорошо хранятся в нижнем ярусе холодильника на протяжении 5-7 дней.

Используют ягоды черники садовой для изготовления сока, вина, варенья. Делают из них вкусные компоты. Находит они применение в кулинарии. Мякоть добавляют в соусы, коктейли, а также к мясу для придания ему мягкости. Делают десерты с медом, сахаром, разнообразными орехами, молоком, мороженым. Готовят вкусные фруктовые салаты.

Черника – это ягода полезная и вкусная и ее стоит выращивать в огороде, чтобы получить хороший урожай, без химикатов.


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Будем рады видеть вас на Всероссийской ярмарке трудоустройства

8 июня 2023, Четверг, 08:14

Будем рады видеть вас на Всероссийской ярмарке трудоустройства

23 июня в Брянской области и по всей России при поддержке федерального проекта партии «Единая Россия» «Моя карьера с «Единой Россией» пройдет федеральный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства

Брянские предприниматели узнали больше о возможностях для внешнеэкономической деятельности, которые предлагает Сбер

7 июня 2023, Среда, 18:15

Брянские предприниматели узнали больше о возможностях для внешнеэкономической деятельности, которые предлагает Сбер

Сотрудники Брянского отделения Сбербанка выступили перед представителями малого и среднего бизнеса

Погрузка цемента на железной дороге в Брянской области увеличилась на 40% в январе-мае

7 июня 2023, Среда, 11:42

Погрузка цемента на железной дороге в Брянской области увеличилась на 40% в январе-мае

В январе-мае 2023 года на сети железных дорог ОАО «РЖД» в Брянской области погрузка цемента составила 459,3 тыс. тонн

Брянских предпринимателей приглашают на тренинг по запуску франшизы

6 июня 2023, Вторник, 16:21

Брянских предпринимателей приглашают на тренинг по запуску франшизы

Спикером мероприятия выступит Анастасия Валова, владелица франшизы кофеен «Сладкий Горький»,

«Брянскэнерго» напоминает рыбакам о необходимости соблюдения правил электробезопасности

6 июня 2023, Вторник, 14:40

«Брянскэнерго» напоминает рыбакам о необходимости соблюдения правил электробезопасности

Современные удилища изготавливаются из углепластика – материала, который является проводником электрического тока