В школах и детсадах Климовского района нашли 36 нарушений организации питания

Прокуратура Климовского района Брянской области выявила 36 нарушений требований закона при организации питания детей в 10 образовательных учреждениях района – 4 школах и 6 детсадах.

Как сообщила пресс-служба прокуратуры Брянской области, обнаружены случаи несоблюдения условий хранения пищевых продуктов – температуры и влажности. На месте работы были замечены повара без перчаток и кухонных колпаков. В пищеблоках отсутствовали суточные пробы, необходимые для контроля качества продуктов. Детей нередко кормили продуктами домашнего приготовления, в том числе салом, на которые нет документов.

В отношении 10 ответственных должностных лиц в учебных заведениях прокурор района открыл дела о нарушении санитарно-эпидемиологических требований. Материалы направлены в управление Роспотребнадзора по Брянской области.

Всем руководителям «проштрафившихся» школ и детсадов внесены представления об устранении выявленных недостатков.

Брянских школьников накормили просроченным и неизвестным мясом.