Стали известны помогающие справиться с коронавирусом продукты

Эксперты рассказали о лучших продуктах для поддержки иммунной системы. Общее правило гласит, что включение в рацион овощей и фруктов, богатых витамином С и антиоксидантами, является простым способом улучшить иммунитет.

Употребление в пищу кучи брокколи или чеснока не защитит вас от COVID-19, пишет британская газета The Telegraph, так как иммунную систему невозможно быстро «починить». Никакое дополнение рациона не защитит на 100 процентов от инфекции, но есть ряд продуктов, включая чеснок, которые имеют удивительно хорошие противомикробные свойства. Не помешает использовать эти свойства, защищая свой организм от заражения, отмечает издание.

Чтобы поддерживать себя в форме необходимо заниматься физкультурой и употреблять в день не менее пяти порций овощей и фруктов. Для организма важен витамин С, а также витамины Е, D и А, железо, цинк и селен.

Замороженные овощи и фрукты не менее полезны, чем свежие. Также следует отдавать предпочтение сезонным продуктам. Издание приводит список овощей и фруктов, которые стоит включить в рацион.

Брокколи. Брокколи богата витаминами А, С и Е, а также содержит ряд антиоксидантов, таких как сульфорафан. Готовить брокколи лучше с минимальной термообработкой, так как она становится менее полезной из-за длительной варки или жарки.

Красный перец. Красный перец содержит в три раза больше витамина С, чем цитрусовые. Он также является отличным источником бета-каротина, который организм преобразует в витамин А.

Черника. Черника содержит антоцианин − флаваноид с антиоксидантными свойствами, которые играют важную роль в укреплении дыхательных путей.

Чеснок. Богатый витамином В6, марганцем, селеном и витамином С чеснок уже давно считается крайне полезным в деле борьбы с инфекциями и вирусами.

Шпинат. Шпинат богат флаваноидами, церотеноидами, витамином С и витамином Е. Он поддерживает иммунную систему и даже помогает бороться с некоторыми видами рака.

Кефир. Ферментированный напиток, известный своими полезными свойствами для кишечника, также оказывает антибактериальное, противовоспалительное, антиоксидантное, антиканцерогенное и противоаллергенное действие.