17 августа 2021, Вторник, 07:57
В Брянске вместо кафе «Менделеев» отроется вьетнамская пирожковая «Бань бао»
В Брянске в помещении на Авиационной улице, где располагалось кафе «Менделеев», отроется вьетнамская пирожковая «Бань бао».
Кафе было неплохим заведением, однако во время пандемии общепит переживает кризис, предприниматели ищут новые решения или продают бизнес. Теперь брянцам будут предлагать блюда вьетнамской кухни, за исключением, вероятно, насекомых и мяса крокодила.
Вьетнамские пирожки бань бао изготавливаются из обычного дрожжевого теста с разрыхлителем.
