Брянские пекари вошли в число победителей конкурса «Лучший хлеб России»

Три предприятия Брянской области вошли в число победителей всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2021».

Всего 28 хлебопекарных предприятий из 18 регионов страны представили на конкурс 146 образцов хлеба и хлебобулочных изделий. Специальная комиссия, в состав которой вошли как специалисты отрасли, так и доктора и кандидаты наук, оценили продукцию на закрытой дегустации. В итоге три брянских предприятия получили малые кубки.

Дятьковская хлебопекарня удостоилась кубка первой степени за батоны «Молочный» и «Нежный», а также сдобу «Праздничную». Брянский хлебокомбинат получил кубок второй степени за батон «Горчичный» и хлеб «Невский». Награду третьей степени вручили трубчевскому предприятию за хлеб «Двинский» и сдобу «Пасхальную».

Между тем за первый квартал 2021 года предприятия Брянской области отправили на экспорт 205 партий различной продукции общим весом более 4 тысяч тонн.