13 марта 2021, Суббота, 07:45
Лидер брянского ансамбля «Бабкины внуки» Владимир Латенков стал фермером
Руководитель брянского ансамбля русской народной песни «Бабкины внуки» решил поступить в «Школу фермера».
Он рассказал:
− Друзья! Все вы в курсе, как я отношусь к правильному питании, здоровому образу жизни и к крестьянскому труду. Так вышло, что с самого детства мои родители нас приучили выращивать всю цепочку овощей, ягод, зелени и других садовых культур самим. Наш погреб был и теперь всегда полон картофеля, морковки, свёклы, яблок и груш! Про закатки вообще молчу − на любой вкус, от варенья и компотов до тушёнки с салом. Про сало будет отдельный разговор, батя мой всегда его делал отменно, я у него многому научился.
У нас было много живности на подворье: куры, утки, нутрии, кролики и даже стадо из 23х коз. Я где-то с третьего класса по девятый руководил этой отарой − очень пригодилось в жизни. Сегодня на нашем столе то же самое, только добавился вкуснейший хлеб на закваске, без промышленных дрожжей. Печёт его моя сестра Ирина Новикова (Латенкова). У нас есть 2 коровы, молоко, сметана, простокваша, своя пасека, свой мёд и другие продукты пчеловодства, куры, утки, гуси, цесарки, перепёлки. Короче всё своё, в магазин только за колой − иногда хочется отравиться!
Я для себя сформулировал одну простую, но очень сложную вещь: моя семья должна питаться экологически чистыми, полезными продуктами. Пандемия показала, что жизнь на земле и ведение хозяйства − это правильный путь, и я решил прокачать свои знания в этой области. Я стал студентом «Школы фермера» Уже учусь! С самого начала много мыслей и идей, которые я беру в применение. Это уже дает свои плоды: я составляю бизнес-концепцию, которую себе ранее представлял.
Владимир поблагодарил «Школу фермера», которую назвал школой молодого бойца. По его мнению, и немолодые крестьяне найдут там много полезного.








