Цели и возможности автоматизации ресторанов: ПО для организации работы заведения

Автоматизация деятельности ресторанов и других заведений общественного питания предполагает выполнение широкого круга задач. На таких объектах решать технологические, юридические и управленческие вопросы особенно сложно. Поэтому внедрение системы автоматизации помогает снизить издержки, просчитать реальные расходы и определить слабые места предприятия. Сегодня здесь можно опробовать программу автоматизации ресторана, которая поддерживается любыми устройствами.

Зачем это нужно?

Автоматизация − это настройка и оптимизация работы предприятия общепита. Это позволяет снизить затраты времени на анализ статистики, усовершенствование работы сервисов, составление меню и расширение бизнеса. В глобальном понимании помогает:

• повысить скорость обслуживания и качество работы персонала;
• предотвратить кражи и хищения;
• изучать продажи и реализовать маркетинговые стратегии;
• проверять расходы.

Система автоматизации представляет собой программное обеспечение, которое устанавливается на планшеты, карманные компьютеры, ноутбуки и стационарные ПК.

Какие процессы затрагивает?

В ресторанном бизнесе автоматизации подлежат следующие рабочие зоны:

1. Продажи − все процессы, связанные с обслуживанием посетителей (прием заказа, перенаправление его на кухню, приготовление блюд, формирование счета, наличные и безналичные расчеты, правила обслуживания VIP-клиентов, реализация скидок и бонусов).
2. Работа складов, оптимизация транспортировки товаров и бухгалтерский учет (приход/расход, инвентаризация, списание продуктов).
3. Управление заведением − контроль за работой персонала, системы видеонаблюдения, мотивация сотрудников.
4. Маркетинговые мероприятия для удержания клиентов и привлечения новых посетителей.
5. Организация процессов доставки продукции вплоть до составления маршрутов для курьеров.
6. Внедрение автоматизации в другие системы предприятия и взаимодействие со сторонними организациями.

Преимуществами внедрения программы автоматизации являются возможность быстрого обучения персонала, надежная работа даже при отсутствии интернета, доступ в путешествиях и командировках, приемлемая цена. Чтобы узнать подробности, необходимо перейти на сайт joinposter.com.

Автоматизация деятельности ресторана − необходимое условие для развития бизнеса и поддержки конкурентоспособности предприятия. С помощью программы можно организовать контроль за персоналом, наладить четкую работу заведения и значительно увеличить продажи.