Брянские рынки заполонили «польскими» лисичками

Брянские рынки заполонили лисичками. Ранее эти грибы отправляли тоннами в Польшу, однако сейчас из-за пандемии поставки прекратились.

Любители тихой охоты неустанно бродят по лесам и собирают грибы, которые медики называют очень полезными. Излишки продают по цене 300 рублей за килограмм. Вдоль дорог тоже ведется бойкая торговля, здесь можно купить грибы и по дешевке.

Лисички содержат уникальное вещество − хитинманнозы, которое убивает паразитов. В 100 граммах лисичек больше суточной нормы витамина D, без которого невозможен рост и развитие костной ткани, свертываемость крови. Витамин D повышает иммунитет, укрепляет мышцы, нормализует артериальное давление и деятельность щитовидной железы. Также он подавляет рост раковых клеток, что используется при профилактике и лечении рака как вспомогательное средство.

Ранее специалисты дали советы, как правильно собирать и готовить грибы.