В Брянске может закрыться половина всех кафе

В Брянске может закрыться половина всех кафе. Такие сведения приводят аналитики Федерации рестораторов и отельеров. Издание «Ведомости» опубликовало мнение руководителя Федерации Игоря Бухарова, который считает, что к середине лета около 40–50 процентов всех заведений общепита могут не открыться, так как не получили адекватной помощи от государства.

Как известно, Роспотребнадзор предложил три этапа выхода из режима самоизоляции, кафе и рестораны в полную мощь заработают только на третьем, отмечает издание.

Представитель рестораторов Андрей Петраков предполагает, что многие люди из самоизоляции выйдут с паранойей, будут бояться заразиться, так что клиентов в кафе не будет еще около 2-3 месяцев.

«Ведомости» отмечают, что неплохие шансы выжить имеет лишь фастфуд, так как сейчас эти точки ориентированы на доставку, что позволяет им сохранить некоторую прибыль.

Ранее «Брянские новости» сообщали, что некоторые брянские кафе также перешли на доставку.