В Брянске объяснили, как тухлый товар попадает в магазины

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям с начала 2020 года выявило 25 нарушений, допущенных сотрудниками ветеринарной службы Брянской области, обслуживающими предприятия. По их вине в магазины попадает негодный товар.

К числу наиболее серьезных нарушений отнесли оформление транспортных электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию с истекшим сроком годности. При этом указывается цель: «Реализация в пищу людям».

Кроме того, ветеринары разрешают отправлять в переработку сырье с истекшим сроком годности, незаконно вводят в оборот готовую пищевую продукции посредством оформления актов инвентаризации. Имеется в виду необоснованное поступление продукции или увеличение ее объемов.

В некоторых случаях просроченное сырье готовая продукция списывались, но без подтверждения того, что все это было направлено на уничтожение или утилизацию.

В отношении государственных ветеринарных специалистов, неоднократно допускавших нарушения, ведется административное производство.