Брянский завод «Комол» уличили в фальсификации молочной продукции

Россельхознадзор выявил поддельную продукцию брянского ООО «Комол».

Жалоба поступила из Воронежской области, где специалисты лаборатории при исследовании сливочного масла «Крестьянское» ТМ «Молочная кружка» выявили несоответствие жирно-кислотного состава показателям молочного жира коровьего молока.

− Это свидетельствует о фальсификации масла жирами немолочного происхождения, − сообщили в управлении Россельхознадзора.

Завод, расположенный в Комаричах, поставляет молочную продукцию в торговые сети, а также учреждения здравоохранения, образования и социальной сферы. Прежде он уже обращал на себя внимание Россельхознадзора. В шести случаях в масле, сметане, твороге были выявлены растительные масла и жиры на растительной основе.

Предприятию выдали предписания о прекращении действия декларации о соответствии. Кроме того, завод обвинили в то, что там не наладили надлежащего производственного контроля за сырьем и готовой продукцией.

Виновные лица привлечены к административной ответственности.