Дикая мясная торговля вызвала странную слепоту у брянских чиновников

На фоне скандала с семейным бизнесом бывшего руководителя управления Россельхознадзора в Брянской области Алексея Щеглова встал вопрос о торговле скоропортящимися продуктами. Читатель «Брянских новостей» пришел к выводу, что некоторые торговые точки в Брянске годами нарушают правила пожарной безопасности, санитарные нормы, которые должен контролировать Роспотребнадзор, а также ветеринарные требования, находящиеся в ведении Госветнадзора и Россельхознадзора.

− Мы все практически видим это ежедневно, − говорит Александр. − Из за алчности некоторых представителей бизнеса люди гибнут в пожарах, отравляются, заражаются опасными болезнями. Почему такие предприниматели работают годами и вредят людям? Кто их крышует? Почему надзорные органы упорно не замечают их? Ведь они находятся у всех у нас на виду. Возьмем в качестве примера торговую точку в Володарском районе − в тамбуре магазина «Магнит» на улице Пушкина. Площадь этого тамбура составляет около 4 − 5 квадратных метров. Так вот, здесь около половины площади − проход, а на другой половине размещена торговая витрина и всякий скарб. Для пожилых людей учтивый предприниматель даже поставил табурет возле витрины, чтобы могли посидеть, если устали, поставить сумочку. Но табурет перегородил проход в магазин. А если в магазине возникнет пожар? Куда смотрит пожарный надзор?

Торговая площадь тоже вызывает вопросы. Там размещена торговая холодильная витрина. С этой витрины ежедневно ведется бойкая торговля мясом, солёным салом, фаршем, колбасой, суповыми наборами.

− И готовый продукт, и полуфабрикат хранятся в одной витрине, что запрещено санитарными правилами, − говорит Алесандр. − Вы удивитесь, но производится всё это опять же на этих двух квадратных метрах, даже на одном, где нет воды. На этой площадке находится продавец, стоит колода, на которой утром разрубается мясо. Эта колода служит местом для хранения всякого скарба: инструментарий, одежда, вёдра, тряпки. Рядом можно увидеть швабру, грязные тряпки и так далее. И вот в этой ужасной антисанитарии изготавливается домашняя колбаса, на бытовой мясорубке мясо перерабатывается на фарш, солятся остатки сала, тут же рядом стоят пузырьки с моющими и дезинфицирующими средствами. Нарушаются грубейшим образом санитарные нормы, так как полуфабрикаты и готовая продукция должны изготавливаться в специальных цехах и под постоянным контролем специалистов государственной ветеринарной службы с выдачей соответствующих документов о её безопасности. Как же все изготавливаются здесь? Где контроль? Всё ли продаётся с документами?

Торговать продуктами животноводства и перерабатывать их нельзя без разрешений государственных органов ветеринарии. Такое разрешение предприниматель, видимо, имеет, говорит Александр:

− Ведь он не прячется ни от кого. Кто выдал подобное разрешение? Почему сотрудники Россельхознадзора и ветеринарной службы годами не замечают явных нарушений у себя под носом и не принимают мер? В других местах мы также можем увидеть что-то подобное. Почему этого не видит и Роспотребнадзор? Вот так вопросище…