Брянские студенты-кулинары научились в Польше готовить местный журек

Студенты Брянского техникума питания и торговли прошли производственную практику в Польше. В учебно-туристическом центре «Витинг» в Микожине, расположенном недалеко от брянского побратима – города Конина, молодые брянцы познакомились с польской культурой и кулинарией.

Ребята научились готовить разнообразные польские блюда, среди которых наверняка были польский похмельный суп журек и бигос. По окончании практики поляки поблагодарили брянцев за хорошую работу именными сертификатами.

Как рассказали в пресс-службе Брянского горсовета, практиканты не только познакомились с секретами польской кухни, но и немного попутешествовали по стране, чтобы лучше узнать здешний народ, его культуру, обычаи и традиции. В частности, они два дня провели в Варшаве, где осмотрели достопримечательности старого города и встретились с руководством Общества сотрудничества «Польша – Восток». Благодаря сотрудничеству с этой организацией Брянский техникум питания и торговли с 2004 года отправляет своих студентов в Польшу на учебную практику.

Фото: Пресс-служба Брянского горсовета