Брянским покупателям мяса и молока грозит опасная инфекция

Специалисты брянской лаборатории обнаружили кишечную палочку в молоке. Потребителям этого продукта грозили опасные инфекционные заболевания. 

Только за одну неделю на экспертизу поступили 300 образцов мяса, рыбы, молока и молочных продуктов. В одиннадцати из них эксперты выявили кишечную палочку, причём, ею оказалась заражена преимущественно молочная продукция, об этом сообщили в Брянской межобластной ветеринарной лаборатории. 

 – Бактерии группы кишечной палочки многочисленны и разнообразны,– отметили в ведомстве. – Они могут вызвать серьёзные отравления. Заражение ими может произойти из-за несоблюдения правил личной гигиены, употребления грязных фруктов и овощей, воды из неизвестных источников. Соблюдение простых правил предосторожности поможет защитить себя и свою семью от опасной инфекции.