Выбор редактора

26 марта 2019, Вторник, 10:49

Рыба сибас: особенности и пищевая ценность вида

Рыба сибас: особенности и пищевая ценность вида

Рыбу любят многие люди. И это не удивительно, потому что она обладает отличными пищевыми ценностями. В ней много нужных для здоровья и организма элементов.

Есть рыба, которую довольно часто употребляют в пищу. А есть и те разновидности рыбы, которые считаются уникальными или деликатесными. Цена на них довольно высокая, и некоторых покупателей именно это и отпугивает. К примеру, рыба сибас относится именно к этой категории рыб.

Для того, чтобы понять её высокую стоимость, важно рассмотреть особенности и ценность этого вида рыбы. Она встречается под самыми разными названиями. Морской волк, морской судак, койкан, морской окунь — это только некоторые названия. В магазине чаще всего встречается название сибас и лаврак.

В разных странах её подают под тем названием, которое популярно именно в этой местности. Рыбу добывают самыми разными способами и в тех местах, где она водится. Однако в некоторых странах сделать это не так просто, потому что данный промысел ограничен. В Украине, например, вообще нельзя её вылавливать, потому что она занесена в Красную книгу. Но есть те страны, в которых вылов сибаса не запрещен, поэтому она активно поставляется в рестораны. Бывая в таких странах можно попробовать блюда из этой рыбы.

Если говорить о пищевой ценности, то он полезен и относится к продукту премиум класса. Какую пользу для организма человека можно выделить?

1. Низкая калорийность и высокое содержание белка.

2. Большое количество Омега-3 жирных кислот. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

3. Польза для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

4. Польза для больных болезней Альцгеймера и различными болезнями суставов.

Это только некоторые моменты. Но даже они помогают понять, что рыба действительно полезная и вкусная.

Из сибаса готовят самые разные блюда. Его можно запекать как в духовке, так и на костре. Пожарить такую рыбу также можно довольно удачно и вкусно. Ничего особенного из неё не готовят. Все рецепты довольно простые. Это связано с тем, что мясо само по себе довольно нежное и вкусное, как бы оно не было приготовлено.

Итак, рыба сибас полезная и вкусная. Из-за трудностей улова и выведения, она имеет высокую стоимость. Однако, те, которые разводят её искусственно, полностью окупают свои затраты.

Поделиться

Новости по теме

14 июня 2019 Брянцы нашли в кустах браконьеров со странными повадками и помадой

14 июня 2019 В Брянской области подорожал картофель и подешевели яйца

13 июня 2019 Брянская молочная фирма за отравление детей заплатит 300 тыс. рублей

12 июня 2019 Брянских ветеринаров смутили мутные клейма на белорусском мясе

11 июня 2019 В Брянской области раздавили 30 тонн яблок из Молдавии

09:26, 20 июня 2019

В Брянске водитель «Шевроле Нива» покалечил мотоциклиста

07:45, 20 июня 2019

Брянским водителям пообещали шумовую разметку на дорогах

20:13, 19 июня 2019

На окраине Брянска разбился мотоциклист

В России и мире

09:49, 20 июня 2019

В России хотят пересчитать цены на отопление

09:01, 20 июня 2019

Москвичи могут проверить здоровье в павильонах «Здоровая Москва»

07:58, 20 июня 2019

В России могут ввести новый штраф для автомобилистов

07:03, 20 июня 2019

В Иране заявили о сбитом разведывательном беспилотнике США

09:34, 20 июня 2019

Фестиваль «Нашествие» за год подготовит желающих к запуску в космос

22:56, 19 июня 2019

Фронт Радикального Искусства & Shiva’s Disco «Онейрократия» (2 CD)

21:23, 19 июня 2019

Прямая линия: Психотерапия Путина уже не сработает, несмотря на старания СКР

Последние новости

10:04, 20 июня 2019

Брянский губернатор проверил ремонт дороги на улице Калинина

09:47, 20 июня 2019

Россияне бьют рекорд по мобильному интернет-трафику

09:44, 20 июня 2019

В Севске невесты агитировали за безопасность на дорогах

09:46, 20 июня 2019

В Брянском УФСИН прошли соревнования со служебными собаками

09:26, 20 июня 2019

В Брянске водитель «Шевроле Нива» покалечил мотоциклиста

Отклики
читателей

Опрос

Вас устраивает ремонт дорог в Брянске в этом году?

220 на 320 пикс.<-->