Наверх

26 марта 2019, Вторник, 07:49

Рыба сибас: особенности и пищевая ценность вида

0 Рыба сибас: особенности и пищевая ценность вида

Рыбу любят многие люди. И это не удивительно, потому что она обладает отличными пищевыми ценностями. В ней много нужных для здоровья и организма элементов.

Есть рыба, которую довольно часто употребляют в пищу. А есть и те разновидности рыбы, которые считаются уникальными или деликатесными. Цена на них довольно высокая, и некоторых покупателей именно это и отпугивает. К примеру, рыба сибас относится именно к этой категории рыб.

Для того, чтобы понять её высокую стоимость, важно рассмотреть особенности и ценность этого вида рыбы. Она встречается под самыми разными названиями. Морской волк, морской судак, койкан, морской окунь — это только некоторые названия. В магазине чаще всего встречается название сибас и лаврак.

В разных странах её подают под тем названием, которое популярно именно в этой местности. Рыбу добывают самыми разными способами и в тех местах, где она водится. Однако в некоторых странах сделать это не так просто, потому что данный промысел ограничен. В Украине, например, вообще нельзя её вылавливать, потому что она занесена в Красную книгу. Но есть те страны, в которых вылов сибаса не запрещен, поэтому она активно поставляется в рестораны. Бывая в таких странах можно попробовать блюда из этой рыбы.

Если говорить о пищевой ценности, то он полезен и относится к продукту премиум класса. Какую пользу для организма человека можно выделить?

1. Низкая калорийность и высокое содержание белка.

2. Большое количество Омега-3 жирных кислот. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

3. Польза для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

4. Польза для больных болезней Альцгеймера и различными болезнями суставов.

Это только некоторые моменты. Но даже они помогают понять, что рыба действительно полезная и вкусная.

Из сибаса готовят самые разные блюда. Его можно запекать как в духовке, так и на костре. Пожарить такую рыбу также можно довольно удачно и вкусно. Ничего особенного из неё не готовят. Все рецепты довольно простые. Это связано с тем, что мясо само по себе довольно нежное и вкусное, как бы оно не было приготовлено.

Итак, рыба сибас полезная и вкусная. Из-за трудностей улова и выведения, она имеет высокую стоимость. Однако, те, которые разводят её искусственно, полностью окупают свои затраты.


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

«Мой Бизнес»-Брянск помог нарастить заказаны брянским швейникам

11 мая 2021, Вторник, 16:15

«Мой Бизнес»-Брянск помог нарастить заказаны брянским швейникам

Компания столкнулась с проблемой, что спецодежда, особенно та, которая используется в медицине и в сфере работы с продуктами питания, нуждается в сертификации

25 тысяч человек протестировали систему дистанционного электронного голосования

11 мая 2021, Вторник, 16:12

25 тысяч человек протестировали систему дистанционного электронного голосования

Тестирование полностью повторяло все этапы настоящего голосования

В период майских праздников на Московской железной дороге количество несчастных случаев с гражданами снизилось более чем на 40 %

11 мая 2021, Вторник, 15:22

В период майских праздников на Московской железной дороге количество несчастных случаев с гражданами снизилось более чем на 40 %

Усиленную информационно-разъяснительную работу железнодорожники развернут во всех регионах дороги

Брянские дольщики подали 188 заявлений о выплате компенсаций

11 мая 2021, Вторник, 10:15

Брянские дольщики подали 188 заявлений о выплате компенсаций

В департаменте строительства акционерное общество «Банк Дом.РФ» завершило выездной прием заявлений на выплату возмещений участникам долевого строительства дома компании «Комфорт»

В чем прелесть покупки квартир в новостройках

10 мая 2021, Понедельник, 13:38

В чем прелесть покупки квартир в новостройках

Все чаще потенциальные владельцы делают выбор в пользу квартир в новостройках