Выбор редактора

26 марта 2019, Вторник, 10:49

Рыба сибас: особенности и пищевая ценность вида

Рыба сибас: особенности и пищевая ценность вида

Рыбу любят многие люди. И это не удивительно, потому что она обладает отличными пищевыми ценностями. В ней много нужных для здоровья и организма элементов.

Есть рыба, которую довольно часто употребляют в пищу. А есть и те разновидности рыбы, которые считаются уникальными или деликатесными. Цена на них довольно высокая, и некоторых покупателей именно это и отпугивает. К примеру, рыба сибас относится именно к этой категории рыб.

Для того, чтобы понять её высокую стоимость, важно рассмотреть особенности и ценность этого вида рыбы. Она встречается под самыми разными названиями. Морской волк, морской судак, койкан, морской окунь — это только некоторые названия. В магазине чаще всего встречается название сибас и лаврак.

В разных странах её подают под тем названием, которое популярно именно в этой местности. Рыбу добывают самыми разными способами и в тех местах, где она водится. Однако в некоторых странах сделать это не так просто, потому что данный промысел ограничен. В Украине, например, вообще нельзя её вылавливать, потому что она занесена в Красную книгу. Но есть те страны, в которых вылов сибаса не запрещен, поэтому она активно поставляется в рестораны. Бывая в таких странах можно попробовать блюда из этой рыбы.

Если говорить о пищевой ценности, то он полезен и относится к продукту премиум класса. Какую пользу для организма человека можно выделить?

1. Низкая калорийность и высокое содержание белка.

2. Большое количество Омега-3 жирных кислот. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

3. Польза для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

4. Польза для больных болезней Альцгеймера и различными болезнями суставов.

Это только некоторые моменты. Но даже они помогают понять, что рыба действительно полезная и вкусная.

Из сибаса готовят самые разные блюда. Его можно запекать как в духовке, так и на костре. Пожарить такую рыбу также можно довольно удачно и вкусно. Ничего особенного из неё не готовят. Все рецепты довольно простые. Это связано с тем, что мясо само по себе довольно нежное и вкусное, как бы оно не было приготовлено.

Итак, рыба сибас полезная и вкусная. Из-за трудностей улова и выведения, она имеет высокую стоимость. Однако, те, которые разводят её искусственно, полностью окупают свои затраты.

Поделиться

Новости по теме

17 апреля 2019 Брянские таможенники выявили польские яблоки с белорусскими этикетками

14 апреля 2019 Репортёр Первого канала Антон Верницкий похвалил брянский сыр

9 апреля 2019 Жители Брянска сообщили о массовой гибели рыбы в реке Снежке

8 апреля 2019 На озере в Севске загадочно погибла рыба

7 апреля 2019 В Белых Берегах сняли 14 сетей браконьеров и спасли много рыбы

21:16, 20 апреля 2019

В Фокинском районе Брянска столкнулись четыре легковушки

15:44, 20 апреля 2019

В Брянске легковушка снесла столб возле «БУМ-сити»

12:46, 20 апреля 2019

В Брянске столкнулись три автомобиля – пострадал 47-летний мужчина

В России и мире

08:25, 21 апреля 2019

Суд отклонил иск об отмене регистрации Зеленского кандидатом в президенты

07:53, 21 апреля 2019

Взрывы в двух церквях и двух отелях прогремели на Шри-Ланке

23:39, 20 апреля 2019

Общественники подписали резолюцию против «чипирования» россиян

18:51, 20 апреля 2019

Литва тайно закупает для СПГ-терминала сжиженный газ из России

18:00, 20 апреля 2019

Немецкую подлодку нашли у берегов России

17:59, 20 апреля 2019

Супруга Зеленского попала в списки украинского сайта «Миротворец»

17:11, 20 апреля 2019

Схемы мошенничества директора пищекомбината в Красноярске

Последние новости

02:39, 21 апреля 2019

Киевский суд отказался снимать Зеленского с выборов

01:51, 21 апреля 2019

Порошенко проиграл еще до открытия первых участков для голосования

01:26, 21 апреля 2019

Загадка с полувековой историей: в Москве нашли трофей генерала КГБ

03:35, 21 апреля 2019

Плату за подключение к электросетям планируют увеличить в 136 раз

03:02, 21 апреля 2019

Порошенко пожаловался хозяевам на Зеленского

Отклики
читателей

Опрос

Сколько должен получать ваш муж?

220 на 320 пикс.<-->