Потребительская корзина может подорожать на 30 процентов

В потребительскую корзину россиян предложили добавить больше мяса, рыбы, творога и яиц. Соответствующее предложение направил в Минтруд Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии, рассказал «Известиям» замглавы организации по научной работе Алексей Камбаров.

В то же время специалисты рекомендовали сократить в корзине количество хлеба, растительных жиров, сахара и соли. Содержание мяса и мясопродуктов предложили увеличить на 5 процентов, рыбы — на 16 процентов, творога и яиц — на 14 процентов, птицы — на 11 процентов. Также эксперты просят добавить на 17 процентов больше овощей и фруктов.

По словам Комбарова, диетологи обеспокоены увеличением числа россиян, страдающих от диабета, избыточного веса и ожирения. Потребительскую корзину должны обновить к 2021 году.

Если предложения центра питания будут приняты, продуктовый минимум может подорожать на 30 процентов, подсчитал для «Известий» президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков. Он отметил, что специалисты хотят увеличить объемы самых дорогостоящих товаров. При этом стоимость корзины будет колебаться в зависимости от региона. Самой дорогой она будет на севере страны.