Наверх

24 декабря 2018, Понедельник, 16:15

Секреты поддельной и настоящей икры брянцам раскрыл Роспотребнадзор 

0Секреты поддельной и настоящей икры брянцам раскрыл Роспотребнадзор 

Накануне Нового года, когда в магазинах царит ажиотаж, специалисты управления Роспотребнадзора дали жителям Брянской области советы, которые помогут купить хорошую икру. Или, по меньшей мере, понять, что есть можно, а что нельзя.

Специалисты советуют не приобретать красную икру с рук и на самовольных рынках. Этикетка на банке должна информировать о названии рыбы, из которой получили икру, дату изготовления и дату фасовки. На жестяной банке должен быть указан номер изготовителя, номер смены и индекс рыбной промышленности «Р». Причем надпись выбивается изнутри.

Не стоит покупать икру с добавкой Е-239 (уротропин). Этот консервант запрещен с 2008 года. Разрешенные консерванты – Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.

Настоящие икринки, как правило, мелкие и цельные, не имеют пленок и трещинок, в них есть ядро. Искусственные икринки, напротив, однородны.

Природная икра белеет в горячей воде и опускается на дно, а  искусственная растворяется и окрашивает воду.

Однако есть и народный способ «добычи» икры, который используют некоторые брянцы. Они покупают икру у знакомых, которые живут на Дальнем Востоке или в других рыбных краях.

Фото: «Брянские новости»

Загрузка...

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
В брянском монастыре совершили молебен о прекращении морового поветрия

6 апреля 2020, Понедельник, 03:33

В брянском монастыре совершили молебен о прекращении морового поветрия

В брянском Свенском монастыре вознесли молитвенные прошения против распространения коронавируса

Власти Брянска показали образец пропуска на время самоизоляции

5 апреля 2020, Воскресенье, 21:03

Власти Брянска показали образец пропуска на время самоизоляции

Власти Брянска показали образец пропуска, который получат сотрудники предприятий, продолжающих работу

Опустевший Брянск захватили стаи бездомных собак

5 апреля 2020, Воскресенье, 18:57

Опустевший Брянск захватили стаи бездомных собак

Горожане пожаловались на стаю в Советском районе областного центра

За нарушение самоизоляции полиция составила протоколы на 26 брянцев

5 апреля 2020, Воскресенье, 18:53

За нарушение самоизоляции полиция составила протоколы на 26 брянцев

За нарушение режима самоизоляции полиция составила протоколы об административных нарушениях на 26 жителей Брянской области

В Брянске разрушители дома Баженовых посмеялись над государством

5 апреля 2020, Воскресенье, 16:24

В Брянске разрушители дома Баженовых посмеялись над государством

В Брянске за год после решения суда даже не приступили к восстановлению дома Баженовых, который был варварски уничтожен

159 queries in 0,131 seconds