Наверх

24 декабря 2018, Понедельник, 16:15

Секреты поддельной и настоящей икры брянцам раскрыл Роспотребнадзор 

0 Секреты поддельной и настоящей икры брянцам раскрыл Роспотребнадзор 

Накануне Нового года, когда в магазинах царит ажиотаж, специалисты управления Роспотребнадзора дали жителям Брянской области советы, которые помогут купить хорошую икру. Или, по меньшей мере, понять, что есть можно, а что нельзя.

Специалисты советуют не приобретать красную икру с рук и на самовольных рынках. Этикетка на банке должна информировать о названии рыбы, из которой получили икру, дату изготовления и дату фасовки. На жестяной банке должен быть указан номер изготовителя, номер смены и индекс рыбной промышленности «Р». Причем надпись выбивается изнутри.

Не стоит покупать икру с добавкой Е-239 (уротропин). Этот консервант запрещен с 2008 года. Разрешенные консерванты – Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.

Настоящие икринки, как правило, мелкие и цельные, не имеют пленок и трещинок, в них есть ядро. Искусственные икринки, напротив, однородны.

Природная икра белеет в горячей воде и опускается на дно, а  искусственная растворяется и окрашивает воду.

Однако есть и народный способ «добычи» икры, который используют некоторые брянцы. Они покупают икру у знакомых, которые живут на Дальнем Востоке или в других рыбных краях.

Фото: «Брянские новости»


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
В Брянске отомстили владельцу «Лексуса» с блатным номером

25 ноября 2020, Среда, 20:05

В Брянске отомстили владельцу «Лексуса» с блатным номером

Брянские мстители наказали посильным для себя образом владельца «Лексуса» с номером 032. Он перекрыл тротуар на улице Емлютина возле дома №40

Николай Ковтунов передал специальные развивающие наборы для детей с ОВЗ

25 ноября 2020, Среда, 19:01

Николай Ковтунов передал специальные развивающие наборы для детей с ОВЗ

Наборы помогут ребятам в занятиях, а также в развитии цветового восприятия и речи

Отрава с видом на горы: как обманывают брянцев поставщики воды

25 ноября 2020, Среда, 18:25

Отрава с видом на горы: как обманывают брянцев поставщики воды

Производители воды воспользовались пробелами законодательства, чтобы травить людей жидкостью неизвестного происхождения. Исследование провело Роскачество

Санитарный вертолет выполнил первый рейс в Брянской области

25 ноября 2020, Среда, 17:15

Санитарный вертолет выполнил первый рейс в Брянской области

Вчера был выполнен первый вылет службы санитарной авиации в Брянской области. Полёты в дальнейшем будут осуществляться на расстояния до 400 километров

В Брянске займутся улучшением работы общественного транспорта

25 ноября 2020, Среда, 16:55

В Брянске займутся улучшением работы общественного транспорта

В горсовете Брянска обсудили итоги мониторинга остановок общественного транспорта и работы маршруток. Депутаты и чиновники разработали рекомендации по улучшению пассажирских перевозок

159 queries in 0,165 seconds