Брянский хлеб в лаборатории проверили на наличие ГМО и вредных веществ

Управление Роспотребнадзора проверило брянский хлеб на наличие ГМО и вредных веществ.

Проверялись 45 предприятий и предпринимателей, которые торгуют зерном, крупой, мукой, хлебом. Отобрали 24 пробы кондитерской продукции, из них 12 – на пестициды, 12 – на микотоксины, 15 – на соли тяжёлых металлов, 5 – на ГМО.

Как сообщили в управлении, ни в одной пробе ГМО не обнаружено.

На микробиологические исследования отобрали 181 проба, 19 из них не соответствуют гигиеническим нормативам.

На микробиологические исследования отобрано 146 проб хлеба, все они соответствовали гигиеническим нормативам. 

С начала года выявлено 10 нарушений санитарных правил при производстве и продаже муки, макарон и хлеба. Нарушался производственный контроль, требования к дератизации и дезинсекции, содержанию помещений, водоснабжению, канализации, сбору отходов.

Составлено 10 протоколов об административных правонарушениях.

Фото: Правительство Брянской области