Выбор редактора

24 августа 2018, Пятница, 11:11

В России может появиться бессолевой хлеб

В России может появиться бессолевой хлеб

В России может появиться бессолевой хлеб. Такое предложение Минздрава было обозначено в паспорте федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни», с которым ознакомились «Известия».

Согласно документу, входящему в национальную программу «Демография», здоровый образ жизни должен быть сформирован, в том числе, за счет сокращения потребления соли и сахара. По данным Всемирной организации здравоохранения, повышенное потребление соли и сахара влияет на развитие неинфекционных заболеваний, подчеркнули в пресс-службе Минздрава.

Один из участников проекта по ЗОЖ, гендиректор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр кардиологии» Минздрава Сергей Бойцов отметил, что высокое потребление соли влияет на развитие основного фактора риска сердечно-сосудистых осложнений — артериальной гипертонии, а эффективность малого содержания соли в составе хлебобулочных изделий можно заметить на примере других стран. По его мнению, реализацию данной идеи реально осуществить путем внесения поправок в техрегламенты и разъяснительной работы с производителями, которые могут добровольно снизить соль в составе продукции.

Кроме того, по словам представителя Российской гильдии пекарей и кондитеров Максима Киселева, в настоящее время существуют технологии, которые позволяют выпускать бессолевой хлеб, поскольку содержание соли в продукции составляет менее 1 процента в общей массе ингредиентов. Так, жителям некоторых северных территорий в Финляндии удалось увеличить продолжительность жизни с 56 до 72 лет за счет снижения соли, в том числе и за счет бессолевого хлеба.

Поделиться

Новости по теме

16 января 2019 Для каких целей используют кислородный концентратор

11 января 2019 В Брянске кожно-венерологический диспансер переехал в новое здание

6 января 2019 Брянская скорая помощь отчиталась о работе в новогодние праздники

5 января 2019 В Брянской области на подготовку новых медиков выделят 12 млн рублей

3 января 2019 В Унече школьники провели флешмоб «Если хочешь быть здоров»

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

08:15, 18 января 2019

Брянский юрист встала на защиту всех российских автовладельцев

21:32, 17 января 2019

В Брянске возле «Мельницы» маршрутка протаранила Range Rover

17:47, 17 января 2019

В Брянске утром 19 января гаишники откроют охоту на пьяных водителей

В России и мире

07:23, 18 января 2019

Власти США рассматривают отмену пошлин на товары из КНР

21:16, 17 января 2019

Рослесхоз призвал прекратить продажу Китаю российской древесины

20:44, 17 января 2019

Покушение на Путина: Что ждет Россию

19:49, 17 января 2019

Чубайс поспорил с Грефом о методах борьбы с коррупцией в России

18:38, 17 января 2019

Казнь канадца: жесткий ответ Китая, которому России стоит поучиться

17:47, 17 января 2019

В Великобритании арестовали российское судно «Кузьма Минин»

16:44, 17 января 2019

Red Hot Chili Peppers сыграют возле египетских пирамид

Последние новости

08:20, 18 января 2019

Кредиторы решили арестовать брянский гипермаркет «Линия»

08:15, 18 января 2019

Брянский юрист встала на защиту всех российских автовладельцев

07:57, 18 января 2019

Брянские депутаты согласились с предложением карать маршрутчиков

06:31, 18 января 2019

В Брянске появится крытый футбольный стадион 

07:44, 18 января 2019

Брянский департамент здравоохранения перекрыл поток жалоб пациентов

Отклики
читателей

Опрос

Чем должны заняться брянские власти в 2019 году

220 на 320 пикс.<-->